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发布的菜谱 (1)

• 法式重芝士蛋糕0失败（无黄油牛奶版）

  4.2万 358

发布的笔记 (35)

• 教程不错～鸡肉十分钟中火刚刚好 9
• 这个版本比台湾的快，最省时的顺序是：先切肉腌肉，然后再准备洋葱和香菇，最后下面时同步收汁。 10
• 快手懒人版油泼面面煮4分钟，菜煮3分钟，油用微波炉高火叮4分钟，直接泼在面上。完美～ 13
• 我又来了。这次用的自发面粉！效果比低筋好～配方减半，变成了一个人的份，刚刚好！颜色的掌握就是看到大部分的面糊起泡了就要马上翻面咯～不然就比铜锣烧还黑了😉😉😉 42
• 是闷，不是煮。12分钟足以～15分钟就真的过熟咯😝 28
• 八寸薄底面皮配料面粉75g，水45g，酵母还是要2g。 38
• 配方不错！西门子只烤了30min 44
• 以前老妈总是备好一大袋柠檬在冰箱里，现在打发蛋白时才想起这没有柠檬没有醋，真的是巧妇难为无米之炊，硬着头皮继续做下去了😂蛋腥味确实浓了些，不过软糯口感好像还行，这110度水浴太温柔了，颜色一点都不够诱惑😝😝😝- 无油酸奶蛋糕笔记 15

收藏的菜谱 (56)

• 鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹

  725.9万 3.9万

• 蜂巢蛋糕

  144.6万 1.2万

• 焦糖布丁(一个200ml布丁玻璃瓶的分量)

  39.5万 1.2万

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