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7分馋暑趣烧仙草
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对于碎米芽菜早有耳闻,碎米芽菜是中国的一道风味名菜,四川宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地的自然环境和人文环境因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。 今日刚好收到一份碎米芽菜,立即拿来做了特色炒饭,真的是香、甜、脆、嫩、鲜,果然名不虚传,味道绝了!
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