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发布的笔记 (18)

• 做了全麦碱水面包 非常好的方子我不爱吃咸就只放了2g的盐 156
• 做法简单 就是面团有些干硬不知道是不是水量不够 颜**人有韧性 麦香味越嚼越香? 178
• 按照菜谱的火力几乎没上色而且也没有满盒只有9分满 所以自己又用180加了10分钟 切开后发现中间还有空洞 分析了一下应该是抹茶湿性面团的原因 155
• 用了三分之一的柚子皮 做法简单就是小火慢熬需要的时间有点久 柚子肉不分成小块也没关系因为在锅里煮自动会分离成颗粒 166
• 比菜谱多加了20g牛奶 揉起来也容易一些 浓香吐司瀑布般拉丝谁会不爱！ 170
• 制作简单且好吃😋好菜谱 174
• 平时做吐司发酵40分钟就好了当时发酵都发了1个多小时 还以为会失败呢没想到居然成功了！！😆菜谱的水量确实有点少自己后续又加了些牛奶 用面包机揉了好久才出膜 178
• 胖萌胖萌的😬 170

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