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发布的笔记 (6)

• 凉拌鸡胸肉 171
• 花菜炒肉片 175
• 土豆丝饼 166
• 1.鸡胸肉切丁放入耗油，姜丝，料酒腌制15分钟备用2.黄瓜，洋葱，小米辣，青椒切丁备用3.香菜，葱花以及蒜姜沫切好4.大火油热放入鸡丁翻炒半分钟左右捞出5.放入黄瓜洋葱辣椒丁翻炒一分钟左右以后放入鸡丁继续翻炒6.放盐，老抽等调料出锅即可。 1
• 1.毛豆剥壳，丝瓜去皮切条备好2.油热放入蒜末毛豆翻炒几下后加入半碗清水焖煮4分钟（毛豆比较难熟）3.毛豆半生后放入丝瓜条继续焖煮2分钟左右4.放盐等调料出锅即可 1
• 1.先将粉丝用热水泡着，然后肉沫炒出备用2.油热放入蒜末、豆瓣酱炒香3.放入生抽，老抽，水，肉沫煮开4.放入泡好的粉丝小火慢煮1-2分钟5.放入葱花，鸡精等调料收汁出锅 3

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