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发布的笔记 (70)

• 用了俩土豆，打了四个蛋，放了两勺面粉，于是乎，中间比较硬实，就是面粉的口感比较重，下次还是放一勺面粉就够了。而且一定要用不粘的平底锅煎，超好定型，煎出来也漂亮 93
• 超级无敌好吃！！炒五花肉要是皮分开了一定一定要先炒皮，少放一丢丢油，把它炒到焦黄自己冒油再放肉，炒出来一点也不腻，香得很！ 84
• 第一次做这道菜，把握不好量～看起来蛮多，炒过就不显多了，至少得俩玉米 4
• 家里没有黄豆酱，于是换成了豆瓣酱，味道也挺不错的～建议油多放点煸炒起皮，不然光靠焖熟的口感没那么好 89
• 好吃 1
• 建议在鸡腿上化几刀，不然外面熟了里面还有血，好吃又开胃，感觉比柠檬鸡爪简单～ 1
• 简单易上手 新手可学 煸炒时油多点比较容易熟 3
• 想吃减脂餐，入手了意大利面，其实味道真不咋滴…为了它的低热量，我忍！偶尔不想吃米饭就做份意大利面也是不错的选择，下次试试黑椒牛柳味。 178

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• 洋葱爆炒鱿鱼丝

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