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发布的笔记 (5)

• 按照菜谱做的 可是家里没有胡椒粉也没有甜酱油 然后就稍微按照自己的配方来 一次成功 不过感觉稍微有点咸 189
• 凉糕 23
• 用奥尔良料腌了一晚上，个人感觉入味入的有点少，四个鸡腿40克的量应该是少了，我的鸡腿可能有点大，然后可能也因为烤箱问题，我用190度的温度烤四十分钟没熟，加到220度再烤了十来分钟，整体来说是成功了。 19
• 从超市回来之后我才发现木薯淀粉和红薯淀粉的区别，百度了一下好像说可以用红薯淀粉，所以我就试试了，好吧，清水加糖煮沸后直接倒入淀粉是错误的，因为有些的淀粉根本揉不开，我估摸用了一个多将近两小时的时间才将将揉好，然后搓成圆形是真的很难，我就将就着切成小块了，然后煮了之后，这玩意儿是会增大的😢，我也没有用水泡会儿，就直接扔进奶茶里喝了，口感还算不错，当然没有街上买的好吃，但也不至于难吃。 12
• 我个人感觉糖有点多 稍微减量了一些 其余都是按步骤来的 然后因为注意了一下搅拌的手法什么的 所以算成功。 212

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