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发布的笔记 (39)

• 痛风套餐——捞汁小海鲜 1
• 这个方子亲测🉑️，有几个关键点：1.不要因为怕消泡而不敢混合均匀，不哗啦哗啦搅就行；2.蛋清硬性发泡很重要，这是一种感jio；3.烤蛋糕时随时观察调节火候，特别是像我们家这种脾气古怪的烤箱。 166
• 因为赶着开会比较焦急，所以感觉还没有发好就被我蒸了😂，方子都是对的，就是量好多，今天一天都吃发糕了… 162
• 做到草莓的，果泥分量需要酌情减少，蛋清硬性发泡是关键 169
• 做了焗的、烤的和清蒸的！ 23
• 27
• 24
• 非常喜欢，美味啊～～～ 15

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