“'烤鳗鱼"长帝烘培节"”的相关菜谱
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广式月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#
广式月饼预拌粉,转化糖浆,色拉油,鸡蛋黄
收藏人数 30双味蛋糕卷_ 长帝烘焙节低筋面粉,砂糖(放入蛋白中),水或牛奶,无味色拉油,鸡蛋
收藏人数 27椰香紫薯小蛋糕(长帝烘焙节)低粉,鸡蛋,白糖
5分抹茶慕斯#长帝烘焙节华北赛区#全蛋(蛋糕片),细砂糖(蛋糕片),可可粉(蛋糕片),低筋粉(蛋糕片),玉米油(蛋糕片),温水(蛋糕片),红豆馅(红豆慕斯),淡奶油1(红豆慕斯),吉利丁片(红豆慕斯),淡奶油2(红豆慕斯),抹茶粉(抹茶慕斯),淡奶油1(抹茶慕斯),吉利丁片(抹茶慕斯),淡奶油2(抹茶慕斯),细砂糖(抹茶慕斯),酒糖液
5分【火腿葱香面包】长帝烘焙节高筋面粉,低筋面粉
4.5分蕾丝饼干——长帝烘焙节黄油,蛋液, 糖粉,低粉
收藏人数 350轻乳酪蛋糕---长帝烘焙节奶油奶酪,黄油,牛奶,蛋黄,低筋面粉,玉米淀粉
收藏人数 791南瓜蛋糕卷#长帝烘焙节#蛋黃,南瓜糊,低粉, 葵花籽油(任何无色无味色拉油), 蛋白
收藏人数 246羊乳酪烤茄子------长帝烘焙节橄榄油,羊乳酪,柠檬汁,长茄子
收藏人数 27经典重芝士蛋糕-长帝烘焙节奶油奶酪,细砂糖(绵白糖代替),鸡蛋,玉米淀粉(玉米淀粉的生粉),柠檬汁,牛奶,朗姆酒(青柠味儿百加得),香草精(略去)
收藏人数 171美味曲奇#长帝烘焙节华北赛区无盐黄油,糖粉,牛奶,低筋面粉,杏仁粉
收藏人数 7#长帝烘烤#暑角土豆,孜然粉,辣椒粉,盐,油
收藏人数 176马卡龙---七夕甜蜜礼物【长帝烘焙节】杏仁粉,糖粉,蛋白,细砂糖,水,蛋白,细砂糖,蛋白粉、色粉
5分蓝莓乳酪软欧包#长帝烘焙节(刚柔阁)#高级面粉,鲜酵母,老面,黄油,水,盐,糖,鸡蛋
5分65°汤种牛奶吐司“长帝烘焙节”高筋粉(我用的是风筝的面包粉),鸡蛋,牛奶(可以用淡奶油,酵母,糖粉(20克几乎没甜味),汤种用底筋粉,汤种用水,黄油
5分白巧克力慕斯#长帝烘焙节华东赛区#黄油(饼干底),糖(饼干底),盐(饼干底),蛋黄(饼干底),低粉(饼干底),杏仁粉(饼干底),无铝泡打粉(饼干底),杏仁碎(饼干底),抹茶粉(饼干底),百香果果泥(果冻),转化糖(果冻),吉利丁(果冻),水(果冻),糖(果冻),白巧克力(慕斯),蛋黄(慕斯),糖(慕斯),淡奶油(慕斯),吉利丁(慕斯)
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