“【上海爆鱼】无需腌制的好味道,冷热皆宜。”的相关菜谱
-
自制爆鱼
草鱼一条,小葱,料酒(我用的是葡萄酒),生抽,盐,姜,大料,花椒,桂皮,香叶,冰糖,醋,水,食用油
5分家常爆鱼草鱼,生抽,老抽,八角,桂皮,生姜,料酒,干辣椒,白糖,水,食用油
收藏人数 502秘制爆鱼草鱼,黄酒,盐,生抽,老抽,香叶 八角 葱 姜 陈皮 花椒,十三香,老冰糖
收藏人数 218油爆鱼川条鱼,各种香料,盐 生抽 老抽 糖
收藏人数 127香酥爆鱼草鱼最好
收藏人数 15鲅鱼爆鱼鲅鱼,生姜,五香粉,高度白酒,生抽,老抽,白糖,盐,蚝油
收藏人数 417蒜爆鱼鱼,大蒜,干辣椒,醋,白糖,耗油,味达美
收藏人数 499蒜爆鱼鲫鱼,葱段,姜,蒜,干辣椒,花椒,香菜,花椒油,香油,白砂糖,生抽,米醋,蚝油,蒸鱼豉油
收藏人数 1486爆鱼块草鱼, 块,盐, 料酒, 酱油,花椒或藤椒, 辣椒段,油(实耗不多)
5分蒜爆鱼鲤鱼,大蒜2,蚝油,糖,蒸鱼豉油,酱油,香醋,红辣椒,干辣椒,花椒
5分酸豆角 无需腌制,操作简易豆角,小米椒,蒜,醋
5分无需腌制の黑胡椒牛排菲力牛排,盐,黑胡椒粉,洋葱,大蒜,大蒜叶,味好美黑椒碎(a),酱油(a),糖(a),白葡萄酒(a),橄榄油
收藏人数 14苏式爆鱼#盛年锦食.忆年味#草鱼(后半段)
3分爆鱼块#酱香鲜#草鱼(后半段)
收藏人数 772