“中秋月饼（自制）”的相关菜谱

南瓜,白糖,糯米粉,玉米淀粉（或澄面）,低筋面粉（或中筋面粉）,红豆沙，绿豆沙，紫薯泥，香芋泥，蔓越莓果酱陷,糯米粉（防粘）

叫我晴子_

转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,咸蛋黄,豆沙或莲蓉馅料,蛋液

玲儿烘焙

小麦淀粉,糯米粉,低筋面粉、大米粉,色拉油,牛奶,砂糖,紫薯（馅料）,玉米淀粉,炼乳,糕粉（炒熟糯米粉）,玉米油

就是爱享受

低筋面粉,花生油,糖浆,枧水,豆沙馅

胡小小甜

西米,白糖,水,红薯,紫薯,豆沙,蜜豆,玉米油（防粘脱模用）,烘培油纸裁剪好

刘晓果

月饼预拌粉,转化糖浆,花生油,奶黄馅,蛋黄液(刷表面)

枭笑

牛奶桃山皮,抹茶桃山皮,红酒桃山皮,蛋黄流心馅,吉利丁片

鱼菲

月饼预拌粉,转化糖浆,花生油,馅料：板栗蓉,红豆沙,表面装饰：蛋黄,水

海风的韵味

普通面粉,转化糖浆,枧水,压榨葵花籽油,自制红豆沙馅,自制六味干果馅,自制莲蓉蔓越莓馅

金陵玫子

转化糖浆,花生油,枧水,中粉

秋水伊人578

饼皮：,面粉,自制转化糖浆,花生油,枧水,馅料：,冬蓉,咸蛋黄,装饰：,生鸡蛋黄,水

莉莉菲

皮：转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,馅：鸡蛋,糖,淡奶油,牛奶,低筋面粉,奶粉,黄油,椰蓉,蔓越莓干

黛ii

低筋粉,玉米油,黄糖,奶粉,鸡蛋,香草精,豆沙馅

依霖evelyn

预拌粉,玉米油,鸡蛋,豆沙馅,碱水

Jessica

柿子月饼：饼皮,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,抹茶粉,橙色色素,柿子月饼：馅料,绿豆沙,熟咸蛋黄,海苔芝麻碎,肉松,奶酪,花生月饼：饼皮,花生油,转化糖浆,枧水,中筋面粉,花生月饼：馅料,红豆沙,南瓜籽,白芝麻,花生碎

安冉An

冰皮月饼预拌粉,开水,馅料,熟糕粉,果味粉,油

一不才一

中筋粉,细砂糖,水,全蛋液,猪油,油酥：中筋粉,猪油,馅料

甜妈的甜蜜厨房

芋泥馅:,去皮芋头,紫薯,糖,猪油,几滴 青柠或柠檬汁,南瓜馅:,带皮日本南瓜（去种子）, 糖,猪油,中筋面粉

盈盈小筑2010

↓流心馅↓,咸蛋黄,椰浆,玉米淀粉,白砂糖,三花/黑白淡奶,吉利丁片,↓金沙奶黄馅↓,金龙鱼低筋粉,咸蛋黄,玉米淀粉,奶粉,鸡蛋,白砂糖,纯牛奶,淡奶油,无盐黄油,↓饼皮↓,金龙鱼低筋粉,吉士粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,三花/黑白淡奶,↓刷表面↓,蛋黄,水,蜂蜜,水

桔子甜品

和田大枣,熟糯米粉,玉米油,以上是枣泥的配料,雨润培根火腿,白糖,料酒,熟糯米粉,以上是火腿内馅的配料,转化糖浆,玉米油,中筋面粉,小苏打于水1：3配置碱水,以上是饼皮配料

许跳跳爱吃