“中秋节”的相关菜谱
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广式莲蓉蛋黄月饼
莲蓉馅,咸蛋黄,中筋粉,转化糖浆,花生油,枧水
收藏人数 2278螃蟹豆沙月饼金龙鱼面包粉,糖浆,枧水,豆沙馅,花生油
收藏人数 2249冰皮月饼冰皮——,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,牛奶,植物油,地瓜馅——,地瓜(红薯),糖,植物油,熟糯米粉(可不加),另还需熟糯米粉适量,作为扑面使用
3.5分预热中秋~豆沙蛋黄月饼(经验篇)中筋面粉,枧水,转化糖浆,咸蛋黄,豆沙馅,花生油
4.9分中秋节【滇式玫瑰云腿月饼】50克/个,月饼专用粉,糖粉,蜂蜜,猪油,臭粉(或泡打粉),水,宣威玫瑰云腿馅
4.7分南瓜椰蓉冰皮月饼水磨糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,低筋面粉,细砂糖,全脂纯牛奶,葵花籽油,南瓜肉,全脂奶粉,椰蓉
4.8分【苏式梅菜鲜肉蛋黄月饼】长帝烘焙节面粉,猪油
4分苏式玫瑰鲜花月饼a 水油皮 猪油,低粉,水,b 油酥 猪油,低粉
5分#三星品道家宴#桃山皮月饼白芸豆,水
4.9分秒杀朋友圈所有月饼,最萌手作中秋礼:小猫咪奶黄冰皮月饼鸡蛋【奶黄馅材料】,细砂糖 【奶黄馅材料】,牛奶 【奶黄馅材料】,淡奶油【奶黄馅材料】,黄油【奶黄馅材料】,中筋面粉【奶黄馅材料】,澄粉 【奶黄馅材料】,奶粉 【奶黄馅材料】,冰皮预拌粉【月饼皮材料】,牛奶【月饼皮材料】,奶粉【月饼皮材料】,植物油【月饼皮材料】,炭黑色色素【月饼皮材料】,巧克力
5分豆沙蛋黄酥面粉,黄油,白砂糖,水,低筋粉(油酥用),黄油(油酥用)
5分广式枣泥月饼(50克月饼模子,30个份量)中筋面粉,转化糖浆,枧水,奶粉,玉米油(或花生油),枣泥馅:红枣,枣泥馅:玉米油,枣泥馅:熟糯米粉,月饼表面:1个蛋黄+1大勺蛋清
4.9分苏式月饼金龙鱼低粉(水油皮),中粉(水油皮),水(水油皮),黄油(水油皮),低粉(油酥),黄油(油酥),猪肉馅,前腿肉,小葱,老姜,生抽,蚝油,料酒,食用色素
收藏人数 1969自制广式莲蓉蛋黄月饼低筋粉,吉士粉,转化糖浆,碱水,花生油
收藏人数 1965玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼冰皮月饼粉,红酒,玫瑰馅,白莲蓉馅
5分大闸蟹粉丝煲:菁选酱油试用大闸蟹,粉丝,虾干,瑶柱,姜
5分莲蓉奶黄酥#手作月饼#中筋面粉(水油皮),白砂糖(水油皮),水(水油皮),猪油(水油皮),低筋面粉(油酥),猪油(油酥),奶黄馅:,黄油,白砂糖,牛奶,全蛋液,吉士粉,澄面(小麦淀粉)
5分手工打造健康低糖月饼---莲蓉蛋黄月饼低粉,转化糖酱,橄榄油,枧水
5分