“中种老面生吐司”的相关菜谱
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中种法纯奶吐司
面粉,牛奶,添加材料:150克面粉,30克芝士粉,1个鸡蛋,40克白糖,40克黄油
收藏人数 55中种香蕉吐司#单挑夏天#面包粉,鸡蛋,细糖,牛奶,干酵母,黄油,盐,皇帝蕉,葡萄干,中种面团
收藏人数 117中种红豆吐司#享“美”味#中种面,红豆,高筋粉,奶粉,糖,鸡蛋液,水,盐,黄油
收藏人数 4370%中种低糖吐司#中种材料:,王后日式吐司粉,鲜牛奶,细糖,鲜酵母,#主面团材料:,王后日式吐司粉,奶粉,鸡蛋,鲜牛奶,细糖,鲜酵母,无盐黄油,盐
收藏人数 666中种法生吐司|建议收藏 低失败率中种面团,高粉,盐,水,干酵母,主面团,高粉,水,糖,炼乳,盐,干酵母,淡奶油,黄油
收藏人数 171全麦吐司也柔软(中种法)中种面团:,高筋面粉(我用的金象),水,金燕耐高糖酵母,主面团:,鲍勃红磨坊全麦面粉,白砂糖,食盐,奶粉,黄油(橄榄油也可),水
5分中种酸奶蜂蜜吐司中种材料:高筋面粉,主面团材料:高筋面粉,主面团材料:原味酸奶,主面团材料:牛奶,主面团材料:蜂蜜,主面团材料:黄油
收藏人数 2266黑芝麻吐司(中种法)高粉(中种),水(中种),酵母(中种)
4.8分方砖吐司「100%中种法」A高粉,糖,酵母,牛奶,奶油,蛋白,黄油,B蛋白,糖,盐,酵母,奶粉,C黄油
5分炼奶蔓越莓吐司 中种法高粉(中种),酵母(中种),牛奶(中种)
收藏人数 50670%中种的牛奶棉花吐司中种:,高筋面粉,干酵母或者新鲜酵母,牛奶,主面团:,高筋面粉,细砂糖,蛋清,奶粉,牛奶,干酵母或者新鲜酵母,黄油(软化的),盐
收藏人数 432中种抹茶蜜豆吐司中种,高筋面粉,牛奶,酵母,糖,主面团,白砂糖,盐,干酵母,奶粉,炼乳,黄油,抹茶粉
收藏人数 205中种法100%全麦吐司中种面团:,全麦面包粉,谷朊粉,牛奶:,干酵母粉,主面团:,全麦面包粉,糖,小号鸡蛋,牛奶,脱脂奶粉,海盐,黄油
5分黑糖吐司(冷藏中种法)中种:金像高筋粉,耐高糖酵母,牛奶,主面团,金像高筋粉,鸡蛋,奶粉,黑糖,牛奶,盐,黄油,裹入黑糖
收藏人数 74中种法炼奶吐司种面团,高筋面粉,耐高糖酵母,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,盐,炼乳,全蛋液,水,黄油
5分-高水分中种白吐司#九阳烘焙剧场#中种:高粉,糖,牛奶,水,盐,酵母,主面团:高粉,水,酵母,黄油
收藏人数 55#安佳新年聚会食谱#中种淡奶油吐司中种面团:,高筋面粉,鲜酵母,牛奶,主面团:,高筋面粉,奶粉,白糖,鸡蛋液,淡奶油,盐,黄油
收藏人数 4080中种无糖吐司面包中种有机面包粉,中种水,中种即发干酵母,主面团有机面包粉,主面团即发干酵母,主面团盐,主面团骆驼奶粉,主面团水,主面团鸡蛋液,主面团黄油,蛋液
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