“中种”的相关菜谱
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中种奶油奶酪吐司
中种面团:,高筋粉(王后日式吐司粉),水,耐高糖干酵母,主面团:,高筋粉(王后日式吐司粉),奶粉,白砂糖,盐,牛奶,鸡蛋,奶酪,黄油
5分中种淡奶油方形吐司中种面团,高筋面粉,酵母,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,鸡蛋,奶粉,盐,黄油
5分豹纹吐司(中种法)中种面团:高筋面粉,水,干酵母,盐
收藏人数 17中种黑芝麻贝果高粉(中种), 蜂蜜(中种),干酵母(中种),水(中种),糖(糖水),水(糖水)
收藏人数 65中种法 蜂蜜蔓越莓吐司中种 高筋面粉,中种 牛奶,中种 酵母
收藏人数 36紫薯吐司中种法高筋面粉,牛奶,酵母,盐,黄油,糖,紫薯(馅),白糖
收藏人数 31乳酪包(中种法)(中种)高粉,(中种)糖,(中种)酵母,(中种)牛奶,(中种)淡奶油,(中种)蛋白,(中种)黄油,(主面团)蛋白,(主面团)糖,(主面团)盐,(主面团)奶粉,(主面团)酵母,(主面团)黄油
收藏人数 31中种酸奶低糖拉丝排包中种面团,高筋面粉,固体酸奶,牛奶,可自己微调,细砂糖,酵母,主面团,高筋面粉,细砂糖,全蛋,奶粉,黄油
收藏人数 48中种淡奶油吐司中种,高粉,鸡蛋,牛奶,淡奶油,酵母,主面团:,糖,盐,黄油(也可以不放)
5分奶酪蔓越莓花朵包(中种)#长帝烘焙节华北赛区#主面团:高粉,糖,干酵母,黄油,蛋,盐
收藏人数 86中种北海道土司牛奶(中种),酵母(中种),蛋白(中种),高筋面粉(中种),黄油(中种),动物性鲜奶油(中种),细砂糖(中种),蛋白(主面团),细砂糖(主面团),奶粉(主面团),酵母(主面团),黄油(主面团),盐(主面团),炼乳(涂抹料),蛋液(涂抹料)
收藏人数 78中种葡萄干吐司#九阳烘焙剧场#高筋面粉
收藏人数 28#炎夏消暑就吃「它」#70%中种酸奶吐司中种,高筋面粉,细砂糖,酵母,原味酸奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,鸡蛋,酵母,酸奶,黄油,盐
收藏人数 5097#母亲节,给妈妈做道菜# 中种椰油菠萝包中种-高筋面粉,中种-干酵母,中种-牛奶,中种-蛋清,中种-盐,主面团-高筋面粉,主面团-细砂糖,主面团-盐,主面团--牛奶,主面团-椰油,酥皮-黄油,酥皮-糖粉,酥皮-全蛋液,酥皮-盐,酥皮-低筋面粉,酥皮-奶粉,酥皮-椰蓉,全蛋液-刷表面
5分中种淡奶油吐司中种材料:高筋面粉,中种材料:酵母,中种材料:凉水,主面团材料:高筋面粉,主面团材料:酵母,主面团材料:白糖,主面团材料:淡奶油,主面团材料:冰水,主面团材料:黄油
收藏人数 1712鲜奶吐司_中种法高粉A,酵母A,全蛋液A,牛奶A,高粉B,砂糖B,奶粉B,酵母B,盐B,水B,黄油B
收藏人数 3505