“京式自来红月饼”的相关菜谱

冰皮：转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,吉士粉,金沙奶黄馅：无盐黄油,细砂糖,低粉,新西兰奶粉,吉士粉,全蛋液,高达椰浆,黑白淡奶,炼乳,玉米糖浆,咸蛋黄茸

海氏烘焙屋

馅料部分：,凤梨肉（去皮去硬芯后）,玉米糖浆,细砂糖,黄油,盐,月饼皮部分：,高粉,低粉,转化糖浆,花生油,枧水,刷表面蛋黄

tangtang瑭瑭

高筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,牛奶红豆馅,黑芝麻馅,黑芝麻馅,紫薯馅,玉米淀粉,蛋黄,牛奶,花生油

唛穗

月饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,碱水,奶粉,月饼馅：,白芸豆,细砂糖,玉米糖浆,熟面粉,玫瑰粉,玉米油

静静376

转化糖浆,枧水,中筋面粉,花生油或者玉米油,奶黄馅

小晨妈爱烘焙

新西兰牛肉糜,京葱一根,姜片,蚝油,老抽,糖,味精少许,细黑胡椒粒,盐少许,芝麻香油少许,水油皮准备,中筋粉,猪油,热水,油酥准备,低筋粉,猪油

善良的Vanessa

月饼皮： 转化糖浆,月饼皮： 枧水,月饼皮： 面粉,月饼皮： 花生油,馅料： 莲蓉馅,咸鸭蛋黄

龙语的丫丫

鸭胸肉,料酒,老抽,代糖,蚝油,盐,五香粉,蜂蜜,甜面酱

苏苏的低卡膳食厨房

转化糖浆,低筋面粉,高筋面粉,花生油,枧水,豆沙馅,玉米淀粉,蛋黄,牛奶,盐

水怜忧

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,绿豆沙

糖小田yuan

中筋面粉,转化糖浆,植物油,枧水,盐,豆沙,咸鸭蛋黄,蛋黄液

爱美食的拉拉

低筋面粉,转换糖浆,奶粉,枧水,花生油,蛋黄,红曲粉,豆沙,手粉:低筋面粉

雅雅杨小厨

面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,玉米淀粉,红豆沙馅

谭的厨房

转化糖浆,碱水,玉米油,盐,面粉,豆沙馅

甜橙90

广式月饼预拌粉,转化糖浆,玉米油,蛋黄,月饼馅

禾小荷

低筋面粉,豆沙

晓菜料理学院

转化糖浆,枧水,花生油,中筋粉,奶粉,馅：红豆沙,蛋黄水：1个蛋黄+1大勺蛋白（蛋黄水,模具50克

Wendy薇甜

中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,花生油,熟面粉,细砂糖,蛋黄水蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成,红豆

云彩飞扬1

普通面粉,莲蓉馅,木糖醇糖浆,碱水,蛋液

升起的新阳

糖粉,小苏打,泡打粉,蜂蜜,水,猪油,中筋面粉,云腿馅,熟糕粉

非儿爱美食