“传统硬皮五仁月饼Pro”的相关菜谱
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木糖醇五仁月饼
中筋面粉,木糖醇糖浆,玉米油,枧水,综合坚果,木糖醇砂糖,白酒,白开水,熟糯米粉
收藏人数 678自制五仁月饼饼皮:,低筋面粉,转化糖浆(自制),枧水,植物油,盐,小苏打,饼馅:,熟花生,熟黑芝麻,熟白芝麻,冬瓜糖,蜜枣,白纱糖,熟猪油,糯米粉,普通面粉,麦芽糖,凉开水
5分咱家的五仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,月饼粉,花生米,核桃仁,大杏仁,熟黑芝麻粉,葡萄干
4.7分酥皮五仁月饼饼皮,中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,花生仁,南瓜仁,瓜子仁,黑白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,细砂糖,凉白开,白酒,玉米油,糯米粉,中筋面粉
收藏人数 347苏式五仁月饼#手作月饼#馅料:花生米,核桃仁,黑芝麻,冰糖,蔓越莓干,糯米粉,面粉,花生油,油酥:中筋面粉,玉米油,水油皮:中筋面粉,玉米油,白糖,清水,表面装饰:食用红色色素
收藏人数 316经典的五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油
5分苏式五仁月饼五仁馅:,碧根果仁,核桃仁,花生仁,芝麻,瓜子仁,鱿鱼丝,糯米粉,高度白酒,油,水,盐,水油皮:,面粉,盐,糖,油,水,油皮:,面粉,油
4.7分广式五仁月饼月饼皮材料,转化糖浆,色拉油,碱水,中筋粉,奶粉,五仁馅儿料,熟芝麻(我用的黑芝麻),花生碎,葡萄干,金桔糖,以上五仁材料合计,糖,蜂蜜,凉开水,色拉油,熟糯米粉,刷油 鸡蛋
收藏人数 237精品五仁月饼核桃仁,南瓜子仁,腰果,杏仁,松子,白芝麻,黑芝麻,葡萄干,细砂糖,水,朗姆酒,菜籽油,熟糯米粉,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,碱水,菜籽油
收藏人数 189广式五仁月饼五仁馅料:,花生仁,核桃仁,杏仁,瓜子仁,熟白芝麻,红葡萄干干,细砂糖,麦芽糖,糕粉,凉开水,玉米油,饼皮材料:,低筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,表面装饰:,蛋黄液
5分豪华五仁月饼外皮:,中筋面粉,色拉油,枧水,转化糖浆,五仁馅:,核桃仁,南瓜籽,葵花籽,芝麻,腰果,巴旦木,花生,糯米粉,普通面粉,澄粉,色拉油,白砂糖,清水
收藏人数 133广式五仁月饼#跨界烤箱,探索味来#转化糖浆,玉米油,碱水,面粉,五仁馅,熟粉
5分黑糖五仁月饼饼皮
收藏人数 223自制五仁月饼面粉,转化糖浆,枧水,南瓜子仁,葵花子仁,花生,核桃,黑芝麻,熟糯米粉和面粉,蜂蜜,冷开水,熟油,香油,糖桂花,葡萄干,白酒
收藏人数 56花生五仁月饼月饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,自制五仁馅
收藏人数 37广式五仁月饼#安佳烘焙学院#月饼专用粉,奶粉,蛋液,转化糖浆,花生油,碱水
收藏人数 15鲜贝五仁月饼核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,花生,南瓜子仁,松子,橘皮丁,糖冬瓜,白砂糖,花生油或者玉米油,白开水,熟糕粉,饼皮,中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,鸡蛋(表面刷蛋液)
5分老式五仁月饼皮料,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,花生仁,西瓜仁,南瓜仁,松仁,杏仁,芝麻,果蓉,麦芽糖,熟面粉,橘子皮丝,猪油,葡萄干,盐,白酒
收藏人数 2049