“冷藏中种法高级奶香吐司”的相关菜谱
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#一道菜表白豆果美食#鲜奶蔓越莓吐司(冷藏发酵法)
高筋面粉,奶粉,牛奶,细砂糖,全蛋液,淡奶油,黄油,耐高糖酵母,玫瑰海盐,蔓越莓干,朗姆酒
收藏人数 2666椰蓉布里欧修(中种法)中种:,高粉,牛奶,酵母,蛋黄,主面团:,高粉,鸡蛋,糖,盐,酵母,黄油,植物油,馅料:,黄油,鸡蛋,糖,椰蓉
5分霄种法吐司#金龙鱼100%精英烘焙大赛tiger战队#霄种法:,主面团:
收藏人数 2312中种法奶香吐司面包 吐司又高又细腻绵软的秘密 珍藏的黄金配方中种面团,高筋粉,酵母,牛奶
5分紫洋葱贝果-冷藏波兰种法①波兰种,高筋面粉,水,酵母,②主面团,高筋面粉,糖,盐,酵母,水,橄榄油,紫洋葱,③糖水,水,糖
收藏人数 175香葱火腿排包(冷藏中种)中种材料,高筋面包粉,白糖,酵母,牛奶,淡奶油,主面团材料,高筋面包粉,白糖,水,盐,黄油,酵母,辅料 : 香葱,火腿丁,沙拉酱
收藏人数 2411简单易做的冷藏中种餐包中种材料:,高筋面粉,低筋面粉,酵母,牛奶,主面团材料:,高筋面粉,白糖,酵母,盐,蛋液,黄油
收藏人数 152100%中种法北海道吐司中种面团:高筋面粉,中种面团:细砂糖,中种面团:牛奶,中种面团:淡奶油,主面团:细砂糖,主面团:奶粉,主面团:食盐,主面团:酵母,主面团:黄油,主面团:蛋白
5分全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法高粉(中种),牛奶(中种),干酵母(中种),鸡蛋(中种),高粉(主面团),全麦粉(主面团),盐(主面团),淡奶油(主面团),糖(主面团),蔓越莓(主面团)
4.8分100%中种法北海道吐司中种面团,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团,细砂糖,蛋白,盐,酵母,奶粉,黄油
5分紫薯原味双色梅花吐司(中种法)种面团:高筋面粉,水,酵母,主面团:高筋面粉,糖,黄油,水,鸡蛋,奶粉,紫薯泥
收藏人数 206北海道奶酥吐司(中种法)中种(两个量),高筋粉(新良黑金),牛奶,淡奶油,蛋清,耐高糖酵母,黄油,主面团(两个量),奶粉,一级糖霜,蛋清,盐,黄油,耐高糖酵母,奶酥(一个量),黄油,一级糖霜,奶粉
收藏人数 20全麦吐司(波兰种➕冷藏发酵)波兰种,全麦粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,冰水,鸡蛋,蜂蜜,木糖醇,酵母,盐,黄油
5分中种全麦吐司 #硬核菜谱制作人#前段面团,高筋面粉,鲜酵母,盐,奶粉,水,后段面团,高筋面粉,全麦面粉,鲜酵母,盐,细砂糖,水,发酵黄油
收藏人数 3050中种艾草吐司中种面团:高筋面粉,中种面团:酵母,中种面团:艾草糊,主面团:酵母,主面团:黄油,主面团:高筋面粉,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:蜂蜜,主面团:奶➕全蛋液
收藏人数 1385中种谷物吐司高筋面粉(中种),水(中种),即发干酵母(燕牌,中种),谷物面粉(主面),砂糖(主面),盐(主面),奶粉(主面),水(主面),黄油(软化)
5分中种小山吐司牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋
收藏人数 182烫种酒酿日式高级吐司烫种:,高筋面粉(凯瑟琳),开水,海盐,砂糖,主面团:,高筋面粉(凯瑟琳),新鲜酵母,细砂糖,海盐,牛奶,淡奶油,黄油,酒酿水,烫种
收藏人数 4913北海道吐司(100%中种法)种面团,高筋粉,细砂糖,干酵母,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,主面团,蛋白,细砂糖,盐,干酵母,黄油,奶粉
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