“北海道奶酥吐司(中种法)”的相关菜谱
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中种北海道吐司
中种,高粉,细砂糖,盐,淡奶油,黄油
5分#蛋趣体验#中种北海道吐司中种:高筋面粉,鲜酵母,蛋白,纯牛奶,主面团:高筋面粉,奶粉,细砂糖,鲜酵母,淡奶油,无盐黄油,食盐
收藏人数 7655中种北海道吐司中种:,高筋面粉,水,耐高糖酵母,主面团:,高筋面粉,白砂糖,牛奶,盐,全蛋液,黄油,奶油
收藏人数 22中种北海道吐司中种材料:,高筋面粉,酵母粉,盐,牛奶,蛋清,主面材料:,高筋面粉,细砂糖,动物淡奶油,盐,黄油
4.8分中种北海道吐司高筋面粉,淡奶油,牛奶,蛋白,白砂糖,酵母,黄油,以上是主面团材料
收藏人数 235中种北海道吐司中种材料:,高筋面粉,干酵母,细砂糖,牛奶,淡奶油,蛋清,黄油,主面团:,蛋清,细砂糖,盐,干酵母,奶粉,黄油
5分中种北海道吐司高筋粉(中种面团),细砂糖(中种面团),酵母(中种面团),纯牛奶(中种面团),淡奶油(中种面团),蛋白(中种面团),黄油(中种面团),蛋白(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),酵母(主面团),奶粉(主面团),黄油(主面团)
5分中种北海道吐司高粉(中种),淡奶油(中种),纯牛奶(中种),白砂糖(中种),蛋白液(中种),酵母(中种),黄油(中种),奶粉(主面团),全蛋液(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),蛋液(刷表面)
收藏人数 79中种北海道吐司中种面团,高粉,细砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团,蛋白,细砂糖,盐,酵母,奶粉
收藏人数 290北海道吐司「中种」主面团A:高粉,A牛奶,A淡奶油,A白糖,A蛋清,A酵母,A黄油,面团B蛋清,B白糖,B盐,B奶粉,B酵母,B黄油
收藏人数 99冷藏中种法蛋白北海道吐司中种,高筋面粉,牛奶,蛋清,糖,淡奶油,酵母,主面团,糖,奶粉,黄油,盐
收藏人数 22北海道吐司(100%中种发酵法)高筋面粉(中种),耐高糖干酵母(中种),纯牛奶(中种),动物淡奶油(中种),鸡蛋清(中种),白砂糖(中种),婴儿奶粉(主面团),耐高糖干酵母(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),无盐黄油(主面团)
收藏人数 185全麦北海道吐司(中种法)高粉,糖,淡奶油,牛奶,蛋白,酵母
5分70%中种北海道吐司①中种面团,高筋面粉,牛奶,蛋白,砂糖,酵母,盐,②主面团,高筋面粉,淡奶油,砂糖,奶粉,黄油,盐
收藏人数 652100%中种北海道吐司中种面团,高粉,糖粉,牛奶,淡奶油,酵母,黄油,蛋白,主面团,奶粉,糖粉,酵母,蛋白,盐,黄油,蛋黄
收藏人数 146170%中种北海道吐司#中种面团,高筋面粉,酵母,牛奶,蛋白,糖,盐,#主面团,高筋面粉,奶粉,细糖,淡奶油,黄油,盐
5分100%中种北海道吐司中种:,高筋面粉,细砂糖,动物性淡奶油,牛奶,酵母,蛋清,主面团:,细砂糖,盐,酵母,奶粉,蛋清,无盐黄油
5分北海道吐司(100%中种)A中种:高粉,淡奶油,纯牛奶,蛋清,白砂糖,酵母,黄油,主面团:全脂奶粉,蛋清,细砂糖,盐,酵母,黄油
4.8分100%中种北海道吐司A: 中种,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,动物淡奶油,蛋白,黄油,B: 主面团,细砂糖,盐,酵母,奶粉,蛋白,C 材料,黄油
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