#名厨汁味正当夏#生呛泥螺
泥螺,蒜泥,白酒,黄酒,橙子,盐城本地酱油,蚝油,香油,香菜,白糖
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盐呛虾姑
虾姑,小米辣,线椒,生姜,大蒜,凉开水,盐巴,大葱
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温州呛蟹
梭子蟹,盐
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呛芥菜头
芥菜头,胡萝卜,花椒
5分
呛土豆丝
土豆,大蒜头,生姜,尖椒,糖,食用油
4.7分
胡萝卜呛笋丝
胡萝卜,笋,木耳
5分
呛炒圆白菜
圆白菜,姜,花椒,醋,酱油,蒜
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盐呛硬壳虾
深海硬壳虾,小米辣,生姜,大蒜,小葱,绿线椒,食用盐,凉白开
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小门子呛蟹
舟山野生小门子蟹,盐,料酒,生姜,凉白开水
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呛拌干豆腐
干豆腐,大葱,花椒,豆油,盐,味精
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呛百叶
味精,盐,牛百叶,鸡精,干辣椒,蒜,莴笋,生姜,料酒
5分
福建莆田呛肉汤
瘦肉,娃娃菜,芹菜,蒜苗,地瓜粉小块状,料酒,盐,味精,糖
5分
爽口呛拌藕片
嫩藕,盐,味精,醋,酱油,糖,油,小尖椒,小葱
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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#呛炒猫耳朵豆角
猫耳朵豆角,辣椒段,生抽,老抽,绵白糖
5分
山东呛面大馒头
中筋面粉,酵母,温水,中筋面粉(呛面用)
5分
呛拌小罗卜
小红罗卜,盐,辣椒面,油,醋
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呛腌樱桃萝卜
樱桃萝卜,米醋,白糖,花椒大料,盐,蒜头,姜片,酱油,蚝油,干辣椒
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