“周黑鸭鸭架”的相关菜谱
-
#一口新年味,全家享佳味#完美复制“周黑鸭”卤味
鸭翅,葱,生姜,生抽,老抽,料酒,低度数果味啤酒,冰糖,八角,香叶,桂皮,干辣椒(二筋条),麻椒,盐,花椒,鸡翅,鸡脖子,鲜藕,干豆腐,白煮蛋,李锦记黑椒酱,韩国大酱,蒜蓉辣椒酱,十三香,洋葱,小茴香,豆蔻,沙仁,高度白酒,小米椒
5分家常卤味-周黑鸭鸭脖,鸭胗,鸡爪,藕,花椒,八角,白芷,辣椒,冰糖,葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,清水,食用油
收藏人数 2246周黑鸭版——卤藕片藕,糖,白醋,老干妈辣酱,小葱,蒜,八角,小茴香,香叶,小桂皮,花椒,干辣椒,姜片,蚝油
5分周黑鸭·自制鸭货鸭头、鸭爪、鸭翅膀等,花椒,麻椒,干辣椒,姜,葱,煮肉料包,郫县豆瓣酱,冰糖,生抽 老抽 耗油,料酒
收藏人数 729周黑鸭糯米藕莲藕,糯米,汤骨,生姜,卤料包,干辣椒,生抽,蚝油,海鲜酱,甜面酱,盐,清水
收藏人数 389家庭版周黑鸭鸭翅,鸭胗,鸭掌,姜片,蒜头,八角,花椒,生抽,老抽,冰糖,盐,料酒,香叶,桂皮,干辣椒
收藏人数 156周黑鸭麻辣味新鲜鸭爪,新鲜鸭脖,新鲜鸭翅,鸭锁骨,干红辣椒,生姜,生抽,老抽,冰糖,葱段,八角,鹌鹑蛋,藕片,金针菇,海带结,花椒,啤酒
收藏人数 27高度还原版–周黑鸭鸭头,鸭脖,鸭翅,花椒,啤酒,冰糖,辣椒,桂皮,香叶,盐,味精,生姜,料酒,酱油,生抽
4.8分《周黑鸭》相似度99%鸡爪子,鸡胗,鸡心,耗油,老抽,生抽,冰糖,干辣椒/小米椒,麻椒,花椒,这些可以不放 以上就很好吃了
4.8分周黑鸭糯米藕莲藕,糯米,汤骨,生姜,卤料包,干辣椒,生抽,蚝油,海鲜酱,甜面酱,盐,清水
收藏人数 2782鸭锁骨周黑鸭口味鸭锁骨,酱油,老抽,老酒,冰糖,卤料包,甜面酱,香叶,干辣椒,花椒,姜片
收藏人数 1957周黑鸭糯米藕莲藕,糯米,汤骨,生姜,卤料包,干辣椒,生抽,蚝油,海鲜酱,甜面酱,盐,清水
收藏人数 475家庭版周黑鸭鸭翅鸭脚,料酒,生抽,老抽,干辣椒,小茴香,大葱,姜片,啤酒,甜面酱,浓汤宝,冰糖,花椒,八角,桂皮,清水,素菜(藕 土豆 鹌鹑蛋)
收藏人数 368周黑鸭甜辣鸭翅鸭脖鸭翅,鸭脖,葱姜香叶八角陈皮,生抽老抽,鸡汁,啤酒,白醋
收藏人数 146家庭版周黑鸭鸭翅,素鸡,土豆,白芷,草果,蒜头,生姜,八角,花椒,生抽,老抽,冰糖,盐,料酒,香叶,桂皮,干小米椒
收藏人数 124周黑鸭卤鸭脖新鲜鸭脖,白糖,老抽,生抽,耗油,红辣椒,生姜,桂皮,香叶,大料,盐
收藏人数 86家庭版周黑鸭鸭翅鸭脚,白酒,盐1,洋葱,香料,辣椒,葱结,姜片,蒜粒,料酒,老抽,生抽,白糖,盐2,啤酒
收藏人数 38#摩其林美味CP#自制周黑鸭(卤鸭胗)鸭胗,鹌鹑蛋,料酒,姜,大葱,桂皮,白芷,香叶,花椒,麻椒,干辣椒,海椒,八角,小茴香,草果,啤酒,冰糖,生抽,老抽
5分