“天津肉丸子”的相关菜谱
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炸肉丸子
猪肉馅,鸡蛋,干馒头沫沫,盐,姜,水(根据肉馅含水量适量添减),千万不要放葱,酱油和老抽,炸出来发黑,不好看,根据个人喜好可以加十三香或花椒粉
收藏人数 996虾肉丸子虾仁,猪肉馅,淀粉,葱姜,鸡蛋,蚝油、盐,清水,自制花椒粉
5分牛肉丸子肉糜,姜末,小葱末
4分牛肉丸子牛肉馅,花椒粉,老抽,木薯淀粉,盐,鸡蛋,胡椒粉,姜粒,香葱头
收藏人数 1680炸肉丸子肉馅,馒头渣,葱,姜,白胡椒粉,花雕酒,盐,生抽,鸡蛋,蚝油,淀粉
4.9分白萝卜肉丸子猪肉,盐,葱,白萝卜,红薯粉,水果酱油,耗油,鸡精,生菜,芹菜
收藏人数 547团团圆圆肉丸子猪肉,香菇,葱花,姜,鹌鹑蛋,淀粉,料酒,盐,耗油,酱油,白糖
5分牛肉丸子肉糜,芝麻粉,孜然粉,干馒头渣,五香粉,胡椒粉,盐,花椒油
5分牛肉丸子牛肉
收藏人数 1240鹌鹑蛋肉丸子猪肉(可换成牛肉里脊肉),鸡蛋,芝麻油,生抽,熟鹌鹑蛋,淀粉,蚝油,老抽,糖
5分