“客家菜”的相关菜谱
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客家焖猪脚
猪脚,带皮蒜头,干辣椒,调料,自制米酒,黑酱油膏,生抽,生姜片
收藏人数 594客家小吃辣椒,茄子,米粉,面粉,糯米粉,酱油,耗油,盐,葱,鸡蛋,鸡精,水
收藏人数 890蔬菜这么吃大家都会爱:客家特色菜擂茶#相聚组个亲友局#苦刺心,薄荷,香菜(可选),金不换(罗勒/九层塔),茶叶,白胡椒,白芝麻,以下各色绿色蔬菜任选,韭菜,生菜,油菜花,芥蓝,荷兰豆,大米花/米饭,花生
收藏人数 1017#放假请来我的家乡吃#客家风味清炒蒲瓜蒲瓜,猪油渣,蒜蓉,生抽
收藏人数 4528客家盐酒鸡鸡半只,客家米酒,生姜,盐,黄栀子
收藏人数 4278【客家咸汤圆】汤圆:,糯米粉,温水,红色素,汤料:,虾米,香菇 (泡开切丝),里脊肉/瘦肉 (切丝,加一点酱油、食盐、蚝油、料酒、麻油和芡粉腌制10分钟),水/高汤,红葱头 切圈,葱丝,茼蒿,鱼露/食盐,胡椒粉,蒜酥,蒜油
收藏人数 321客家风味粉米粉,香菇,瘦肉,虾米,韭菜,芹菜,盐,食用油
收藏人数 57#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#客家萝卜糍白萝卜,糯米粉,澄粉,肉末,油豆腐,葱白,料酒,蚝油,酱油,白糖,盐,清水
收藏人数 4493客家风味(酿腐衣)生粉,盐,香菇,艾草,腐衣皮,蚝油,生抽
收藏人数 70#巨下饭的家常菜#客家咸菜蒸排骨排骨,客家咸菜,蒜末
收藏人数 4884客家酿香菇猪肉馅,香菇,葱花,油,酱油,盐
5分#福气年夜菜#客家豆腐酿油豆腐,五花肉,马蹄,鲜香菇,白萝卜,料酒,蚝油,酱油,盐
收藏人数 3550客家黄酒闷鸡土鸡,客家黄酒,生姜,食用油,鸡蛋,猪横脷,瘦肉,党参,红枣,枸杞
收藏人数 579#夏日消暑,非它莫属# 【青汁客家粿】饼皮月饼粉,玉米油,熟笋干,干香菇,五香粉,蒜瓣,蚝油,生抽,糖
收藏人数 3769