“客家酸梅鸭”的相关菜谱
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客家甜粄
红糖,白糖,清水,糯米粉,粘米粉,玉米油,椰浆
5分客家散子盐,猪油,鸡蛋,黑芝麻,水,野葱,面粉,酒
收藏人数 536客家小吃辣椒,茄子,米粉,面粉,糯米粉,酱油,耗油,盐,葱,鸡蛋,鸡精,水
收藏人数 890客家焖猪脚猪脚,带皮蒜头,干辣椒,调料,自制米酒,黑酱油膏,生抽,生姜片
收藏人数 594客家萝卜粄糯米粉,粘米粉,蒜头,萝卜,新鲜猪肉,盐,油,胡椒粉,酱油,香菇
收藏人数 645客家糍粑花生,芝麻,白糖或红糖,糯米粉
5分客家梅菜咸菜梅干菜,红葱头,剁椒,线椒,蒜头,鸡精,味精,酱油,胡椒粉,蚝油
收藏人数 376客家笋粄五花肉,木耳,客家豆腐干,红色干辣椒,鱼露,味事达酱油,胡椒粉,蒜头,木薯粉(我家自己制作的,市面也有卖,较少),粽子叶(最好用香蕉叶)
收藏人数 613客家薯粄大薯,鸡蛋,盐,生粉,植物油,葱末
5分客家炸鱼草鱼,面粉,木薯粉,生抽,盐,姜末
收藏人数 211客家艾粄糯米粉,艾叶,炒花生米,炒黑芝麻,食用油,菠萝蜜叶子
收藏人数 254