“干压大鹅”的相关菜谱

五花肉,扣子菌,姜片

lxcau

黄岗鹅,支竹,姜片,香蒜（香葱也行）,香叶,八角,盐、鸡精,蚝油,老抽,料酒,水,冰糖

LYQ清

鹅,炒料：,蒜头,姜,果皮,冰糖,调味汁：,南乳,老抽,生抽,米酒,红糖,清水,配菜：,蒜苗结,土豆,热水

77食记

冬笋,豉汁鹅脖子鹅头,太太乐鲜鸡汁,太太乐鲍汁蚝油

爱家爱娃爱美食

蒜,姜,大葱,郫县豆瓣酱,糖,胡椒粉,啤酒,田螺,辣椒粉,八角,花椒,蚝油,生抽,白酒,香菜,十三香,油,香叶

奥特曼打老怪

老鹅,菌菇包,草菇,盐,料酒,八角,老姜,葱,鸡精

米拉农家小私厨

鹅血,干辣椒,大蒜末,姜末,白酒,十三香,水淀粉,韭菜,酱油,老抽,盐

喜欢动手的正经吃货

白条鹅,米酒,米醋,冰糖,蒜,姜,生抽,八角,陈皮,盐,油

浩运天城

鹅 一只,老抽,糖,醋,八角,蚝油,白酒,红色的豆腐卤两块,配料自己喜欢加什么加啥，不一定就要五种，按个人喜欢吧，份量可以多加少加

欧买噶1

鹅翅,食盐,花椒,姜,葱,八角,香叶,料酒,柠檬

PinkEcho

白芦笋,祁连干黄菇,青红辣椒(二荊条),菜籽油,老鹅

书画厨

面条,老鹅汤,老鹅油,老鹅肉,清水,青菜

两个蛋妈

鹅翅,姜,八角,料酒,糖,酱油,水

Monymo

鹅肠,酸豇豆,泡辣椒,泡姜,葱,姜,盐,蒜瓣,鸡精,料酒,蚝油,豆瓣酱

芡芡的小厨房

鹅,芋头,广式腊肠,姜片,酱油,耗油,柱侯酱,黄片糖,白酒,盐

魚疍小姐

鹅肉,青蒜,葱姜蒜,花椒干辣椒,醉鹅酱,广东米酒

余小西的四季三餐

鹅肉,大土豆,姜,食用油,料酒,生抽,老抽,盐

敏茹意

鹅,十三香,香叶,草果,八角,肉桂,花椒,公丁,小方块的冰糖,料酒,蚝油,老抽,生抽,盐,生粉,陈皮,蒜、葱、姜

豆粉6256506

鹅,可乐,酱油,姜,葱

独角兽女孩Cindy

鹅肠面,西红柿,海鲜菇,豆芽,葱,食用油,生抽,盐,鸡精,蚝油

月亮上的蝴蝶520