“干酵”的相关菜谱

酵头：天然酵种（100%水粉比率）,高筋面粉,水,主面团：高筋面粉,全蛋,速溶咖啡,热水（溶解咖啡粉用）,糖,盐,无盐黄油,可可粉,牛奶,所有酵头,快速酵母粉

grace

高粉（酵头）,水（酵头）,酵母（酵头）,蜜红豆（馅料）

机器烧爱铜锣喵

制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）,高筋面粉,牛奶,主面团：高筋面粉,普通面粉,蛋,糖,盐,牛奶,无盐黄油,片黄油（裹入油）,所有酵头,快速酵母粉

grace

#酵头#,高筋面粉,水,酵母,#主面团#,高筋面粉,鸡蛋+水,白糖（白土司可加到40g）,酵母,黄油,#馅料,蜜豆,豆沙

美味吃起来

「红茶桃子酵液」,桃子1个，带皮去核桃子肉,红茶包2包,水,白砂糖,「面团」,金龙鱼·面包粉，100%,红茶桃子酵液，80%,白砂糖3.5%,盐，0.175%,安佳·黄油，10%

Addict2

波兰酵种材料：,高筋面粉,清水,酵母,主面团材料：,高筋面粉,全蛋液,水,南瓜泥,白砂糖,无盐黄油,盐,耐高糖干酵母,南瓜馅材料：,南瓜泥,白沙糖,玉米淀粉,全蛋液（刷表面）,南瓜籽（装饰）

北纬yhz

原生种起种 高筋面粉,原生种起种 黑加仑酵母液,原生种起种 蜂蜜,续养 黑加仑酵母液,续养 高筋面粉,续养 原生种起种种面,续养 红酒,续养 蜂蜜

cr7austen

天然酵种（100%水粉比例）,高筋面粉,普通面粉,盐,糖,水,亚麻籽,水（浸泡亚麻籽用）,快速酵母粉

grace

天然酵种100%水粉比,中筋面粉,牛奶,白砂糖,植物油,香草荚,盐,泡打粉,可可粉（法芙娜）,咖啡粉,鸡蛋

美人小妖

中种,面包粉,水,黄油,葡萄干、蔓越莓干、糖渍橙皮（可换成其他果干）,朗姆酒,液态黄油,杏仁片,糖粉

Amanda慢烩时光

中种,蓝金山,水,盐,鲜酵母,主面团,蓝金山,盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,鲜酵母,烫种,海藻糖,胡罗卜素,金味液态酥油

金龙鱼烘焙

天然酵种,面粉,南瓜泥,葱花,碱面,花椒,盐,水

食a色

老面种原料,面包用小麦粉,饮用水,盐,鲜酵母,主面团,面包用小麦粉,盐,细砂糖,全蛋液,纯牛奶,炼乳,鲜酵母,烫种,烘焙海藻糖浆,液态酥油（牛奶味）,总量

金龙鱼烘焙

面粉,糯米酵子,温水

淇宝爱美食

高筋粉,燕麦片,麦麸,细砂糖,香蕉酵种,水,鲜酵母,黄油,海盐花,煮贝果水,白糖,水

八月食记

中种sponge dough,蓝金山,水,盐,鲜酵母,主面团,蓝金山,盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,鲜酵母,烫种,海藻糖,胡萝卜素,金味液态酥油牛奶味

金龙鱼烘焙

中种：,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团：,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油

Angiecharm

天然酵种,面包粉,全麦粉,枫糖浆,盐,水,核桃仁

平淡一生yan

面包用小麦粉,天然酵种100%,盐,水

海迪澈123

levain酵头：黑麦天然酵种（100%水粉比例）,levain酵头：法国面包粉（T55粉）,levain酵头：水,T55粉,水,干酵母,盐,意式香草碎,橄榄油,水浸黑橄榄

Angiecharm