“广式细沙蛋黄月饼”的相关菜谱

月饼皮： 转化糖浆,月饼皮： 枧水,月饼皮： 面粉,月饼皮： 花生油,馅料： 莲蓉馅,咸鸭蛋黄

龙语的丫丫

新良月饼粉,转化糖浆,花生油,月饼馅,咸鸭蛋黄,蛋黄液,月饼粉（防粘）,枧水

僖儿2005

月饼粉或中筋面粉：,糖浆：,枧水：,花生油：,蛋黄,红豆沙馅：,表面刷蛋黄水：

VIFC_JIE

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,咸蛋黄,豆沙馅

芋兔食记

面粉,转化糖浆,花生油,枧水

六时吉祥

低筋面粉,高筋面粉,植物油,枧水,转化糖浆,咸鸭蛋黄,白莲蓉,蛋液

吃吃_chichi

中筋面粉,自制转化糖浆,玉米油,自制枧(jiǎn)水,自制豆沙,自制莲蓉,蛋液(刷面),盐,咸蛋黄,50克的模具皮馅比例3比7

明都花园

面粉,色拉油,白莲蓉或别的馅,蛋黄,糖浆,碱水,蛋液

小米粒喂食记

中筋面粉,低筋面粉,红曲粉,枧水,黑糖转化糖浆,花生油,咸鸭蛋黄,白莲蓉/黑芝麻馅,蛋黄液,朗姆酒,食用金粉

僖儿2005

饼皮：,转化糖浆,花生油,枧(jiǎn)水,普通面粉,馅料：,白莲蓉或豆沙,蛋黄7-8克✖️20个,刷面,蛋黄一个

我家有小朵

我做的是20个100g月饼量仅供参考,食用油,展艺低糖转化糖浆,中筋面粉,展艺低糖白莲蓉馅,咸鸭蛋,高度白酒,喷壶,生鸡蛋黄,羊毛刷子,蜂蜜,月饼模具,碱水,盐,每个面皮重量,每个莲蓉蛋黄馅重量

豆粉1098806382

鸡蛋,牛奶,淡奶油,黄油,中筋面粉,咸蛋黄

晒厨易SideChef

广式饼皮材料,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,冰皮馅材料,糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,牛奶,玉米油,细砂糖,其它材料,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷月饼表面用）,水（加入鸡蛋黄用）

猫仔一

中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙馅,咸蛋黄,玉米淀粉（脱模用）

素白之华

中筋面粉,酥油,转化糖浆,枧水,白莲蓉,豆沙,全蛋液

sinyolove

低筋面粉或普通面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,盐,蛋黄一个+四分之一蛋白,牛奶,蛋黄,馅儿料

摩羯琳妹妹

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油

幸福de眼泪爱美食

中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄水

眺望幸福的猫

中筋或月饼专用粉(皮),自制转化糖浆,玉米油,枧水,盐,自炒红豆沙(馅),咸蛋黄约15g/个,月饼模75g,鸡蛋(刷饼皮用)

美丽的花苑

月饼数量,转化糖浆,花生油,月饼预拌粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量,蛋黄重量,月饼总重量,月饼模具

初一的厨房