“柔软中种面包”的相关菜谱

汤种：,水,面粉,面团：,牛奶90+水60,酵母,鸡蛋,面粉,糖,盐,黄油 （揉成团后再放）,出炉后表面刷上：,蜂蜜：水

titi鱼

低筋面粉,高筋面粉,白糖,鸡蛋,酵母,牛奶,温水,黄油,玉米油,葡萄干,核桃仁

清露风荷

【面团材料】,高筋面粉,奶粉,食盐,耐高糖酵母,细砂糖,蜂蜜,水,全蛋液,无盐黄油,脆底,玉米油,细砂糖,白芝麻,全蛋液（刷表面）

馨心杨

小麦粉,鸡蛋,酵母,白砂糖,玉米油,椰蓉,蜂蜜,一个蛋黄刷表面

不甜薄荷拿铁

＃中种＃,面包粉,水,酵母,＃主面团＃,面包粉,蛋糕粉,盐,黄油,鸡蛋,白砂糖,＃馅料＃,蛋黄过筛后,玉米油,肉松

蝶舞九天

王后硬红高筋面粉,牛奶,淡奶油,炼奶,耐高糖干酵母,无盐黄油,盐,糖粉适量（选用）

COUSS探味研究室

高筋面粉,鸡蛋,糖,盐,酵母,牛奶,黄油,奶粉,芝麻

Linda食记

中种：高粉,鸡蛋,糖,酵母,淡奶油,牛奶,黄油,主面团： 糖,牛奶,奶粉,酵母,黄油,盐

西米Fiona

高筋面粉,牛奶,鸡蛋,细糖,酵母,无盐黄油,盐

一颗小柠檬🍋

高筋粉,奶粉,全蛋液,酵母,糖粉（砂糖也可以，量一样）,盐,牛奶,黄油（室温软化）

婉言言

面包粉,全蛋液,牛奶,奶粉,细砂糖,耐高糖干酵母,盐,黄油,—顶部—,蛋液,黄油小条

imCc_v5

主面团材料C：,中种面团90克,高粉120克,酵母2克,糖30克,盐1克,蛋液20克,牛奶50克,黄油40克

苏苏爱美食WH

大米面包粉,细砂糖,鸡蛋,盐,酵母,水,黄油

一一描

高筋面粉,冰水,全蛋液,蛋黄液,糖,黄油,盐,酵母,炼乳,糖,牛奶,装饰用黄油,装饰用细砂糖

是安北北啊

高筋面粉,牛奶,蛋液,绵白糖,黄油,酵母粉,热狗肠,黑芝麻,蛋液（装饰）,烧烤用竹签

Nicole

高筋面粉,牛奶,酵母,鸡蛋液,糖,盐,香甜沙拉酱、肉松,香葱,鸡蛋液（涂表面）,黄油

花儿的美食厨房

高粉【种面】,低粉【种面】,砂糖【种面】,干酵母【种面】,牛奶【种面】,高粉【主面】,低粉【主面】,砂糖【主面】,炼乳【主面】,盐【主面】,鸡蛋【主面】,黄油【主面】,黄油【最后刷表面的】

美姐姐的小资生活

奶油红豆沙,面团食材：,高筋面粉,酵母,牛奶,盐,细砂糖,黄油

君子恩

材料A

蜜momo

中筋粉

四季芭比