“桂林传统辣椒酱”的相关菜谱
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剁辣椒酱小米椒,盐,蒜末,油,白酒
收藏人数 54
牛肉辣椒酱豆油,牛肉馅,红辣椒,豆瓣酱,盐,糖,味精,白醋,姜,蒜,熟芝麻
收藏人数 59
自制的辣椒酱辣椒,蒜,嫩姜,菜籽油,盐,冰糖,香油,花生米,黑芝麻,花椒,干辣椒,桂皮,洋葱
收藏人数 43
下饭辣椒酱红椒,红小米椒,蒜,姜,植物油,盐
收藏人数 43
牛肉辣椒酱牛肉,鲜辣椒随意,蒜,辣椒粉,熟芝麻,老抽酱油,盐,鸡精,白糖,生抽酱油,蚝油,西红柿,八角,香叶,黄豆酱
收藏人数 145
菌类辣椒酱干料:干香菇粉 花椒粉 八角粉 朝果粉 茴香粉 胡椒粉 毕卜粉 丁香粉 丁桂粉 干辣椒粉砂仁粉 (建议现场打粉,味道好) 焙香的熟芝麻,湿料:葱,姜,蒜,洋葱,醪糟,郫县豆瓣,新鲜红辣椒,泡发的菌类:香菇,不知名的菌类(打成蓉),泡发水,食用油,味极鲜酱油,盐,冰糖,适量盐
收藏人数 32
豆腐辣椒酱北豆腐,青椒,大葱,豆瓣酱
收藏人数 23
麻辣辣椒酱小米辣,蒜,食用油,小青辣椒,红辣椒,姜,盐,虾米,花椒粉
收藏人数 115
私房辣椒酱辣椒,干黄酱,盐,大蒜,白糖,姜,醋,香菇,西红柿,味精
收藏人数 25

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