“梅干菜鲜肉月饼”的相关菜谱
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苏式鲜肉月饼
水油皮用料:低筋面粉,纯净水,糖粉,猪油,油酥面团用料:,低筋面粉,猪油,鲜肉馅料:猪梅花肉(或37比例肥瘦猪肉馅),香油,盐,蜂蜜,黑胡椒粉,生抽,小香葱,料酒,姜末,蚝油,炼制猪油:猪板油或肥肉,纯净水,小香葱,花椒,刷月饼表面:,蛋黄,黑芝麻
4.8分苏式鲜肉月饼面粉,猪油
收藏人数 318【苏式】小鲜肉月饼水皮,普通面粉,猪油,白糖,水,油皮,普通面粉,猪油,馅料,猪肉馅(肥瘦各半),白砂糖,盐,蜂蜜,麻油,老抽,生抽,料酒,葱姜蒜末,鸡汁,花椒油
5分苏式鲜肉月饼#苏泊尔空气翻炸锅#水油皮:面粉,玉米油,热水,白砂糖,盐,油酥:面粉,玉米淀粉,玉米油,猪肉馅:市售猪肉糜,葱姜末,老抽,生抽,糖
4分苏式榨菜鲜肉月饼水油皮,面粉,猪油,糖,水,油酥皮,面粉,猪油,馅,猪肉糜,榨菜切末,芝麻油,料酒,姜末,蒜末,盐,生抽,其他,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 49苏式榨菜鲜肉月饼中筋面粉,红糖粉,清水,猪油,中粉,猪油
收藏人数 237苏式鲜肉月饼馅料:,猪肉,料酒,盐,生抽,鸡精,麻油,一点点糖,水油皮面团:,普通面粉,猪油,水,糖,油酥面团:,普通面粉,猪油,鸡蛋
收藏人数 90苏式鲜肉月饼猪肉,小香葱,盐和糖,酱油(生抽和老抽),姜末,山药,水油皮,普通面粉,猪油,水,油皮,普通面粉,猪油,配料,白芝麻,蛋黄
收藏人数 9苏式鲜肉月饼水油皮,中筋面粉,猪油,糖,水,酥油皮,中筋面粉,猪油,鲜猪肉馅,蛋黄液,黑芝麻
收藏人数 62上海鲜肉月饼中筋面粉,白砂糖,玉米油,自制鲜肉馅
4.9分苏式鲜肉月饼水油皮:面粉100g,猪油30g,温水50g,糖粉5g,盐5g,油酥: 面粉100g,猪油50g。
4.7分苏式鲜肉月饼普通面粉,猪油,细砂糖,水
4.7分苏式鲜肉月饼猪肉馅,香油,六月鲜轻盐原味酱油,味达美臻品料酒,盐,姜,香葱,淀粉,白糖,白胡椒粉,榨菜,辅料:,黑芝麻,蛋黄液
收藏人数 281苏式鲜肉月饼油皮,高精面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,肉馅,后腿肉,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,香油,鸡蛋
收藏人数 194#中秋香聚 美味更圆满#苏氏鲜肉月饼中筋面粉(水油皮),猪油,菜籽油(水油皮),热水(水油皮),盐(水油皮),低筋面粉(酥皮),猪油(酥皮),猪肉泥(馅料),特级酱油(馅料),料酒(馅料),蚝油,白胡椒粉(馅料),白糖(馅料),香油(馅料),盐(馅料),姜粉(馅料),菜籽油(馅料),水淀粉
收藏人数 3973冷兔鲜肉月饼黑毛猪肉,中筋粉,色拉油,水,生抽,老抽,胡椒粉,葱,糖,盐
收藏人数 472#名厨汁味,圆中秋美味#苏氏鲜肉月饼肥瘦猪肉末,中筋面粉,猪油,白砂糖,清水,低粉,猪油,盐,六月鲜特级酱油,味达美臻品蚝油,姜末,黑胡椒粉,蒜末
5分#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#辣白菜鲜肉月饼水油皮面团:,中筋面粉,猪油,细砂糖,沸水,油酥面团:,低筋面粉,猪油,辣白菜鲜肉馅:,猪肉末馅,辣白菜,生抽,老抽,耗油,料酒,盐,黑胡椒粉,葱姜末,芝麻香油
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