“梅干菜鲜肉月饼”的相关菜谱
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鲜肉月饼
面粉(水油皮),水(水油皮),玉米油(水油皮),糖(水油皮),低筋面粉(酥油皮),猪油(酥油皮),猪肉馅,料酒,葱,姜,蒜,生抽,糖(肉馅),盐,鸡蛋,黑芝麻,香油
收藏人数 86鲜肉月饼水油皮:,普通面粉,猪油,水,糖,盐,油酥:,低筋面粉,猪油,猪肉馅
收藏人数 18鲜肉月饼水油皮 普通面粉,水油皮 猪油,水油皮 盐,水油皮 糖,水油皮 温水,油酥 普通面粉,油酥 猪油
收藏人数 54鲜肉月饼猪肉馅,面粉,低筋面粉,猪油
收藏人数 39鲜肉月饼中筋面粉(水油皮),猪油(水油皮),白糖(水油皮),水(水油皮),中筋面粉(酥油皮),猪油(酥油皮)
收藏人数 26鲜肉月饼1、水油皮:普通面粉,猪油(玉米油也行),水,2、酥油皮:普通面粉,猪油,3、猪肉馅:三七肥瘦猪腿肉,鸡蛋(一个蛋黄留最后刷蛋液),盐,味精,白糖(可以忽略或减量),海天蚝油,老抽,小葱,姜汁(可以忽略),黑芝麻(点缀,也可忽略)
5分鲜肉月饼普通面粉,糖,猪油或色拉油,水
收藏人数 60鲜肉月饼油皮:,中筋面粉,糖,盐,猪油,水,油酥:,猪油,低筋粉,馅:,五花肉糜,糖,盐,生抽,味精,鸡蛋,水,麻油适量
5分鲜肉月饼猪肉糜,榨菜,葱,麻油,生抽,料酒,盐,糖,黑胡椒粉,鸡精
收藏人数 225榨菜鲜肉月饼【油皮】,中粉,猪油,水,糖,【油酥】,低粉,猪油,【肉陷】,4分肥6分瘦猪后腿肉,乌江清爽榨菜,生姜,葱,生抽,盐,玉米淀粉,鸡精,芝麻香油
收藏人数 34榨菜鲜肉月饼猪肉馅,酱油,生抽,耗油,葱花,姜末,鸡蛋,香油,盐,油酥:玉米油,面粉,水油皮:面粉,玉米油,水
收藏人数 3487榨菜鲜肉月饼#肉馅,猪肉(七瘦三肥),榨菜,生抽,老抽,麻油,包菜,料酒,白糖,白胡椒粉,葱,清水,盐,#水油皮,中筋面粉,淡味的油,白糖,水,#油酥,低筋面粉,黄油
收藏人数 21#名厨汁味,圆中秋美味#懒人鲜肉月饼手抓饼坯,肉末,六月鲜特级原汁酱油,味达美臻品料酒,味达美臻品蚝油,鸡蛋,黑芝麻
收藏人数 3662榨菜鲜肉月饼肉馅部分:,鲜肉馅,榨菜,干香菇,大葱,葱油,姜汁,白胡椒,六月鲜12克轻盐昆布酱油,六月鲜红烧酱油,白糖,白酒,酥皮部分:,玉米油,面粉,水油皮部分:,面粉,玉米油,白糖,温水,后期装饰:,蛋黄,黑芝麻
5分芝士鲜肉月饼肉糜,中筋面粉,水,糖,猪油,芝士,色素粉(可不用),香菇
收藏人数 108豆沙、鲜肉月饼豆沙金桔馅、鲜肉馅各250克,水油皮面团:普通面粉300克、猪油120克、白糖50克、水85克,油酥面团:普通面粉200克、猪油100克
收藏人数 14榨菜鲜肉月饼#长帝烘焙节(半月轩)#油皮:中筋面粉,油皮:猪油,油皮:水,油酥:底筋面粉,油酥:猪油
4.8分酥皮鲜肉月饼#美的烤箱菜谱#油皮,低筋面粉,猪油,糖粉,清水,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,猪夹心肉,盐,生抽,老抽,糖,料酒,淀粉,白胡椒粉,葱姜
4.8分