“正宗广式月饼(带比例计算,方”的相关菜谱
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广式月饼
低筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,豆沙馅,鸡蛋,玉米油
收藏人数 113广式月饼#kitchenAid的美食故事#面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,蛋液:刷面用的一个蛋黄加四分之一蛋白
收藏人数 177广式月饼饼皮,中粉,月饼糖浆,枧水,植物油,馅,蔓越莓,手粉(防粘),豆沙,蛋黄水
5分广式月饼中筋面粉,转化糖浆,油,枧水,莲蓉,五仁馅,紫薯馅,咸鸭蛋黄(馅用),鸡蛋黄
收藏人数 34广式月饼红豆,白沙糖,低筋面粉,蜂蜜,熟面粉,花生油
收藏人数 119广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,面粉(中筋),咸蛋黄,豆沙馅,蛋黄水刷饼面
收藏人数 174广式月饼皮,中筋面粉(普通面粉),金黄糖浆(或转化糖浆),植物油,枧水,馅料,红豆沙,五仁馅
收藏人数 174广式月饼转化糖浆160克,高筋面粉20克,低筋面粉230克,花生油60克,枧水4克,豆沙馅1包,黑芝麻丸1盒,牛奶10克
收藏人数 33广式月饼枧水,植物油,面粉,咸蛋黄,豆沙馅,转化糖浆,50克的月饼模具一套
5分广式月饼#手作月饼#中筋面粉,转化糖浆,花生油,咸蛋黄
收藏人数 158广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,红豆馅,蛋黄
收藏人数 92广式月饼麦恩蛋糕粉,麦恩面包粉,转化糖浆,玉米油(花生油),鸡蛋,枧水(可用碱水代替),月饼馅
5分广式月饼月饼糖浆,枧水,油,中筋面粉,月饼馅料,鸡蛋液
收藏人数 90广式月饼月饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,五仁馅料,熟花生,熟杏仁,熟腰果,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,冰糖,麦芽糖,玉米油,凉白开,熟糯米粉,玫瑰酱,蛋黄水
收藏人数 78广式月饼广式月饼粉,黄金糖浆,色拉油,枧水粉,豆沙,咸蛋黄,全蛋液,熟粉
收藏人数 33