“流心月饼”的相关菜谱
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广式月饼
饼皮配方:,转化糖浆,枧水,花生油,吉士粉,中筋面粉,奶黄馅儿配比:,鸡蛋,牛奶,白砂糖,淡奶油,澄面,面粉,奶粉,黄油,蛋黄馅儿:,咸鸭蛋黄,麻薯馅儿配比:,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖,黄油,板栗馅儿配比:,板栗,白糖,食用油,购买的现成馅儿料:,豆沙馅儿,莲蓉馅儿,蜜桃馅儿
收藏人数 3980#人人能开小吃店#桃酥月饼低筋面粉,杏仁粉,鸡蛋黄,玉米油,糖粉,小苏打,红豆沙馅,鸡蛋液
5分广式月饼转化糖浆,枧水,玉米油,中筋面粉,蛋黄,馅料,模具
5分#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴# 巧克力月饼色拉油,月饼糖浆,可可粉,低筋粉,白莲蓉馅
收藏人数 4414宝宝月饼紫薯,红薯,山药,鸡蛋,月饼模具
收藏人数 3901黑糖月饼黑糖轉化糖漿,枧水,玉米油,中筋面粉,新鲜咸蛋黄,红豆沙
收藏人数 1126巧克力月饼梵豪巧克力币,蔓越莓干,黄油,淡奶油
5分广式月饼转化糖浆,碱水(枧水),玉米油或者花生油,中筋面粉,鸡蛋,月饼馅
收藏人数 434奶黄月饼见前面介绍
4分#天猫美味妙妙屋#脆皮月饼黑白芝麻核桃馅,熟核桃仁,熟黑芝麻,熟白芝麻,熟中筋面粉,玉米油,无糖黑芝麻酱,糖粉,海盐粉,香辣花生馅心,熟花生碎,熟中筋面粉,玉米油,糖粉,海盐粉,翠宏香辣蘸料,椒盐花生馅,熟花生碎,熟中筋面粉,玉米油,糖粉,椒盐粉,干香葱碎,海苔夏威夷馅,熟夏威夷果,熟中筋面粉,玉米油,海苔粉,海盐粉,糖粉,脆皮月饼皮,花生油,水,蛋液,细砂糖,水怡,中筋面粉,小苏打
收藏人数 1425奶黄月饼奶黄馅:,鸡蛋,奶粉,面粉,澄粉,糖,盐,黄油,牛奶,淡奶油,月饼皮:,转化糖浆,奶粉,油,枧水,面粉
5分#中秋#黑米月饼月饼皮,中式面点粉,黑米粉,无糖月饼转换糖浆,花生油,碱水,馅料,肉松,低糖白莲蓉,咸蛋黄,白芝麻,蛋液
收藏人数 218广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,咸蛋黄,莲蓉馅
4分