“潮州卤大肠”的相关菜谱

橄榄,梅菜芯,花生油,酱油,白砂糖,盐,鸡粉

庄奥林

鹅,老抽，生抽,盐,红糖,川椒,八角,陈皮,桂皮,香叶,南姜,大蒜,芫荽

铧发妈

碱水面条/油面,中型 生蚝,里脊肉,海鲜/鲜虾,油菜心,红葱头酥/油,猪油渣,蒜末,鸡精/江鱼仔精,蚝油,酱油/鱼露,高汤/水,芡粉,胡椒粉

盈盈小筑2010

竹叶,草绳,糯米,绿豆,猪肉,香菇,虾米,酱,咸鸭蛋

莉218

鸡蛋,猪大肠,五花肉,苦瓜,大料、酱油、糖,制作粿条材料：,大米

陈漫珊

五花肉或瘦肉,芋头,马蹄果,盐、五香粉、蒜花,地瓜粉,猪油网（潮州音叫＂纱＂）

铧发妈

腐膜,豬后腿肉,馬蹄,蔥,生粉,普通面粉,五香粉,鹽,生抽,鸡蛋

邀梅填雪韵

甘草,糖,盐,苹果

潮音潮人

香芋,芝麻,白糖,莲子,小红枣

爱做美食的我Anna

竹叶,草绳,糯米,绿豆,栗子,五花肉,香菇,虾米,沙茶粉,五香粉,瑶柱,生抽,食用调和油

樱

鹌鹑蛋,腐竹,豆腐泡,鸡肾,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽,老抽,盐

造味者

大肠,酸菜,姜片,蒜片,干辣椒,酱油,蚝油,盐,味精,糖,料酒,花椒,八角

繁星初辰

卤水猪大肠,青椒,紫洋葱,山姆买的西班牙进口La Espanola特级初榨橄榄油,海盐

薯条沾腐乳

洋葱,卤猪大肠,大蒜,小米辣,太太乐原味鲜葱姜料酒,太太乐鲍汁蚝油,太太乐宴会红烧汁,菜籽油

爱家爱娃爱美食

卤大肠,洋葱,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,蚝油,生姜大蒜,小葱

爱家爱娃爱美食

大肠,蒜,姜,香叶,八角,桂皮,生抽 老抽,糖,面粉,盐,醋,大葱

lslmumu

清洗猪大肠： 猪大肠头,面粉,盐,料酒,白醋,葱结,姜片,卤汁： 桂皮,香叶,八角,草果,花椒,葱结,姜片,生抽,老抽,蚝油,白砂糖,鸡粉,白胡椒粉,清水,脆皮水： 麦芽糖,大红浙醋,白醋

蜜桃厨房

猪大肠,豆腐,葱花,香菜,姜片,生抽,老抽,秘制香料,清水,食用油,糖

泉城小妹儿

大肠,杏鲍菇,洋葱丁,生姜,小米椒（也可不加）,生抽,料酒,糖,胡椒粉,醋,孜然粉,盐

myl2225

猪大小肠,生姜,蒜,大葱,冰糖,洋葱,青椒,香叶,小茴香,八角,料酒,生抽,老抽,小葱

小菜花袁先生dadalalada