“火腿月饼”的相关菜谱
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月饼
低筋/中筋各班3:2,花生油,枧水,蜂蜜或转化糖浆,豆沙,咸蛋黄
5分月饼低粉,白糖,莲蓉馅,油,碱水
收藏人数 423月饼转化糖浆,花生油,月饼枧水,低筋面粉,高筋面粉,蛋黄,莲蓉,鸡蛋,水
收藏人数 404月饼糖浆,花生油,碱水,中筋面粉
收藏人数 338月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,豆沙馅,蛋黄水
收藏人数 278月饼低筋粉,转化糖浆,液态酥油,碱水,馅料金装白莲蓉,咸蛋黄,奶粉,扁桃仁粉,糖粉,鸡蛋,玉米淀粉,淡奶油,黄油
收藏人数 204月饼低筋面粉,奶粉,糖浆,碱水,植物油
收藏人数 139月饼转化糖浆,碱水,低筋面粉,奶粉(可不放),橄榄油和玉米油或色拉油,月饼馅儿若干
收藏人数 127月饼月饼预拌粉,鸡蛋混合液,豆沙,金沙奶黄馅,黄油,全蛋黄液
收藏人数 157月饼转化糖浆,枧水,花生油,中粉,奶粉
5分月饼转化糖浆,花生油,低粉,吉士粉,枧水
收藏人数 70月饼中筋面粉,转,规水,花生油,玉米淀粉,白莲蓉馅,豆沙肉松馅,坚果类馅
收藏人数 210月饼转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄水
收藏人数 618巧克力月饼(简易月饼)巧克力酱,色拉油,低筋面粉,豆沙馅
5分