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猪脑

别名：猪脑髓

热量：131大卡（100克）

适宜人群：一般人群都可少量食用 1. 适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用；适宜脑震荡后遗症、健忘者食用； 2. 高胆固醇血症及冠心病患者忌食。猪脑含钙、磷、铁比猪肉多，适用于气血虚亏之头晕头痛，以及神经衰弱等虚弱之症。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。。

蒸猪脑
猪脑,豆瓣酱,蒜蓉,葱花,食用油,香菜

收藏人数 62

孝美angel
脑花
猪脑花,葱姜蒜,盐,油,小米辣/泡椒,豆瓣酱,辣椒面,啤酒,水,鸡精,胡椒粉,生抽,火锅底料,花椒面,孜然,姜

收藏人数 199

陈小猫mandy
天麻炖猪脑
猪脑,天麻,红枣,油,盐,生姜

5分

寻找米米
天麻炖猪脑
猪脑,天麻,枸杞,姜

5分

每一个明天
天麻炖猪脑
猪脑,天麻,枸杞,黄芪,淮山,党参,姜,盐

收藏人数 367

水乐君
#东古滋味幸福百味#天麻炖猪脑
猪脑,干天麻,生姜,饮用水,盐

5分

薯条沾腐乳
#东古525掌勺节#香辣猪脑
猪脑,牛油火锅底料,小葱,东古金标生抽

5分

薯条沾腐乳
天麻炖猪脑
猪脑,天麻,枸杞,盐,鸡精

5分

柩大人
个性蒸猪脑
猪脑,葱花,香菜,姜

收藏人数 134

荭鄢萧萧
红烧猪脑
猪脑,葱,姜,蒜,耗油,料酒,酱油,生抽,盐

收藏人数 540

蛋糕的滋味
凉拌脑花
猪脑花

收藏人数 329

食趣菜菜屋
烤脑花
脑花,榨菜,小米椒,香菜,大蒜,姜,料酒,藤椒油,辣椒油,孜然粉,盐,鸡精,生菜叶

收藏人数 88

呼吸的理由
【烤脑花】
猪脑花,豆芽菜,生抽（汁）,香醋（汁）,花椒油（汁）,辣椒油（汁）,鸡精（汁）,蒜瓣,小米椒,泡红椒,泡仔姜,小葱

5分

蝶°飘零~0○。
烤脑花
猪脑花,麻辣香锅底料,东古酱油,水

收藏人数 632

呼吸的理由
#肉食主义#酸汤脑花
猪脑,脊髓,肥牛金汤底料,香葱,食用油,姜蒜

5分

薯条沾腐乳
炖脑花
姜片,红枣,天麻,料酒,盐,鸡精

5分

玥妈小厨
烤脑花
脑花

收藏人数 488

今天看明天
清蒸脑花
脑花,酱油

收藏人数 161

莺萝
烤脑花
猪脑花,豆瓣酱,生抽（汁）,香醋（汁）,芝麻油（汁）,花椒油（汁）,辣椒油（汁）,料酒,鸡精（汁）,蒜末,豆鼓,小红椒,香葱,剁椒,小青椒,胡椒粉,香菜,葱花,蚝油,姜末

收藏人数 25

我是徐琳
#东古滋味幸福百味#酸辣脑花
猪脑,肥牛金汤底料,东古酱油,香菜

5分

薯条沾腐乳