“私房鹅肝”的相关菜谱
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私房卤牛肉
前腿牛腱,鸡蛋,花椒,干辣椒,桂皮,八角,大葱,姜片,盐,糖,老抽,私房料酒,生抽,醋,香油,香菜
收藏人数 168私房鸭肠鸭肠,蒜苗,青辣椒,红辣椒,蒜头,老姜,白酒/料酒,菜籽油/食用油,郫县豆瓣酱,食盐,白胡椒粉,鸡精/可不用
5分私房酱丁带皮五花肉,茭白,毛豆,豆腐干
收藏人数 75简单私房牛排雪花牛排,小洋葱,蘑菇,黑胡椒,海盐,白葡萄酒
收藏人数 118私房煎饼面粉,鸡蛋,香葱,香菜,油条,香肠
收藏人数 44私房奶汤菜花菜花,葱姜,肥瘦猪肉,花椒,盐,淀粉
收藏人数 128小胖私房豆腐北豆腐,大蒜
收藏人数 111私房炖牛肉牛肉(腰窝),花椒,八角,良姜,香叶,桂皮,干辣椒,大葱或洋葱,酱油,盐
收藏人数 15私房炒腰花腰花,大葱,姜,蒜,泡海椒,花椒,八角,醋,酱油,料酒,香油,盐,豆粉,糖
收藏人数 47私房粉蒸肉五花肉,豌豆,大米,糯米,郫县豆瓣,腐乳,盐,白糖,酱油,花椒,麻椒,二荆条辣椒面(这种辣椒很香,但不辣),水
收藏人数 22私房柴猪肉杭椒,大料
收藏人数 21私房肉薯片肥五花肉片,土豆,孜然颗粒,洋葱,葱花,盐,孜然粉
收藏人数 12私房小海鲜裙边扇贝,花蛤,鱿鱼花,鸡蛋,面粉,香葱,黑木耳,彩椒,番茄沙司,白糖或者冰糖(冰糖要早放,因为它要融化在番茄沙司里面,裹在菜肴上。白糖不用早放),姜
收藏人数 9#舌尖上的乡村同款美食#私房炒鸡三黄鸡,尖辣椒,小葱,生姜,蒜瓣,二荆条辣椒,花椒粒,青花椒,八角,花生油,荤油,料酒,郫县豆瓣酱,黄豆酱,生抽,老抽,啤酒,白糖,食盐,面粉(洗鸡肉用)
收藏人数 6715#大喜大欢喜烧烤店#私房丝瓜洛黄瓜,肉末,肉饼,虾米,葱花,胡萝卜,盐,鸡精,蚝油,薯粉,水
收藏人数 2690