“糯米鲜肉塌饼”的相关菜谱
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鲜肉月饼
馅料:肥瘦猪肉,葱末,姜末,黑胡椒碎,盐,糖,味极鲜酱油,黄酒,涪陵榨菜,水油皮:高筋面粉,白砂糖,猪油,水,盐,油酥:低筋面粉,猪油
收藏人数 12鲜肉月饼油皮,中筋面粉,水,猪油,糖,盐,油酥,猪油,中筋面粉,肉馅,猪肉肉糜
收藏人数 11#家乡年味 鲜才够味#鲜肉豆角莲藕馅饼面团,猪肉末,豆角,莲藕,盐,五香粉,太太乐鲜鸡汁,太太乐料酒,芝麻油,鸡蛋
收藏人数 1801鲜肉月饼油皮:,中筋面粉,猪油,糖,水,盐,油酥:,低筋面粉,猪油,馅料:,猪夹心肉,水,料酒,榨菜,洋葱,葱姜,蒜泥,麻油(猪油也可),生抽,老抽,糖,耗油,盐,五香粉
收藏人数 107鲜肉苏式月饼#晒出你的团圆大餐#水油皮,中筋粉,低筋粉,水,猪油,油皮,低粉,猪油,猪肉馅,葱花,生抽,料酒,生姜,盐,味精,蚝油,红色颜料
收藏人数 5127鲜肉馅饼肉馅,葱姜末-葱花多一点,白菜,料酒,蚝油,十三香,老抽,盐,油
收藏人数 3995鲜肉酥烧饼金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,猪油,水,猪肉糜,姜末,盐,料酒,香油,酱油,胡椒粉,白糖
收藏人数 2383鲜肉酥皮饼金龙鱼澳麦粉(油皮),葵花籽油(油皮),白砂糖(油皮),水(油皮),金龙鱼澳大利亚麦芯粉(酥皮),葵花籽油(酥皮),香菇猪肉馅
收藏人数 2301鲜肉月饼油皮:,面粉,猪油,细砂糖,水,油酥:,面粉,猪油,其他:,猪肉馅,蛋黄,熟黑芝麻
5分鲜肉小葱烧饼五花肉,低筋面粉,酵母,温水,食用油,生抽,料酒,五香粉,食用油,盐,小葱
收藏人数 1693鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团:,低筋面粉,猪油,鲜肉馅:,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,生抽,料酒,盐,姜末,盐,白胡椒粉,表面装饰,黑芝麻(白芝麻亦可),蛋黄
4.5分鲜肉月饼猪油,玉米油,低筋面粉,中筋面粉,盐,生抽,葱花,鲜香菇,白砂糖,白芝麻,玉米粒,蛋黄,去皮前腿肉
收藏人数 434鲜肉月饼油皮:,中筋面粉,糖,盐,猪油,水,油酥:,猪油,低筋粉,馅:,五花肉糜,糖,盐,生抽,味精,鸡蛋,水,麻油适量
5分鲜肉月饼后腿肉,盐、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、香葱等,水油皮,油酥
收藏人数 358鲜肉月饼鲜肉馅,白糖,白芝麻,香油,料酒,盐,姜末,鲜酱油,油酥面团(普通面粉),猪油,油皮面团(普通面粉),猪油,水,白糖
5分鲜肉月饼1、水油皮:普通面粉,猪油(玉米油也行),水,2、酥油皮:普通面粉,猪油,3、猪肉馅:三七肥瘦猪腿肉,鸡蛋(一个蛋黄留最后刷蛋液),盐,味精,白糖(可以忽略或减量),海天蚝油,老抽,小葱,姜汁(可以忽略),黑芝麻(点缀,也可忽略)
5分