“红楼梦中菜--豆皮包子(该成私家版了)”的相关菜谱
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【红楼菜】--茄鲞
茄子,杏鲍菇,香菇,豆腐干,红灯笼辣椒,绿辣椒,腰果,杏仁,开心果,鸡脯肉,葱,姜,蒜,白糖,香醋,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,水淀粉,食用油,醪糟汁
收藏人数 261红楼茄鲞圆茄子,鸡脯肉
5分鸡公煲~私家版鸡大腿,姜,盐,鸡精,料酒,大葱,白糖,老抽,芹菜,土豆,洋葱,尖椒(青椒较好),海带,花椒,八角,干辣椒,豆瓣酱
收藏人数 14籺-边看红楼边做籺糯米粉,脱皮绿豆,花生碎,砂糖,白芝麻,花生油,菠萝树叶,虾米,椰蓉
收藏人数 53私家烧卖肉末,胡萝卜,糯米,盐,酱油老抽,生抽,耗油,香菇,生玉米,豌豆,饺子皮,料酒
收藏人数 2私家炒饭隔夜米饭,玉米粒,胡萝卜,鸡蛋,香葱,盐,花生油,小米椒,小豌豆,干河虾或虾仁
收藏人数 12私家美龄粥豆浆,清水,铁棍山药,鲜百合,冰糖,粳米,糯米
5分私家沙琪玛面条,葡萄干
收藏人数 206私家豆腐豆腐
收藏人数 100酥脆版烤包子中筋面粉,鸡蛋,盐,食用油,温水,羊肉,食用油,洋葱,胡萝卜,盐,鸡精,辣椒粉,孜然粒,芹菜
收藏人数 46家庭版包子面粉,酵母,盐 糖,肉沫,葱花,蒜姜沫,鸡精,花椒粉,五香粉,玉米油,蚝油,生抽
收藏人数 24家庭版包子面粉,全麦粉,酵母,粉丝,玉米粒,葱花,盐,十三香,鸡精,花椒粉
收藏人数 136宝宝版包子面粉,酵母粉,水,小麦胚芽粉,香菇,奶白菜,红萝卜和胡萝卜,木耳
5分包子(家庭版)中筋面粉,酵母,温水,豆腐,火腿肉,猪油
收藏人数 166红楼菜之茄鲞茄子,口蘑,香菇,豆腐干,红灯笼辣椒,绿辣椒,黄辣椒,糟酒,花生,南瓜子,开心果,松子仁,鸡脯肉,葱,姜,白糖,香醋,胡椒粉,老抽,鸡油,水淀粉,黄酒,笋,高汤,鸡蛋清
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