“纯素五仁月饼”的相关菜谱
-
广式五仁月饼
饼皮:,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油,五仁馅:,核桃仁,葵花籽仁,腰果,西瓜子仁,白芝麻,糖冬瓜,桔饼,玫瑰糖,细砂糖,水,高度白酒,精炼植物油(或食用调和油),熟糯米粉(糕粉),肥糖肉(可舍弃不用),表面刷液:,蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)
4.8分广式五仁月饼低粉,花生油,转化糖浆,枧水,核桃仁,葵花籽仁,南瓜籽仁,白芝麻,糖冬瓜,橘饼,玫瑰糖,细砂糖,水,高度白酒,植物油,熟糯米粉,表面刷液:
5分自制五仁月饼瓜子仁,桔饼丝,菠萝丝,花生,黑芝麻,松仁,核桃,白糖,植物油,白酒,水,熟糯米
4.6分蔓越莓五仁月饼中粉,转化糖浆,枧水,奶粉,花生油,五仁火腿馅,豆沙馅料,全蛋液
收藏人数 704五仁月饼#手作月饼面粉,油,转化糖浆,枧水,五仁馅
收藏人数 34【新五仁月饼】一定好吃的纯坚果月饼葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,腰果,白糖粉,熟面粉,植物油,盐,朗姆酒,白开水
4.7分五仁月饼(自制馅料)五仁馅料:,核桃仁,南瓜子,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,白芝麻,蔓越莓干,以上果仁,果脯一共700克,麦芽糖,熟糯米粉,植物油,细砂糖,高度白酒,温水,月饼浆皮材料:,转化糖浆,枧水,植物油,中筋面粉
5分零失败五仁月饼面粉,花生油,转化糖浆,视水,花生仁,核桃仁,瓜子仁,芝麻,南瓜籽,甜冬瓜,青红丝,麦牙糖,蜂蜜,熟糯米粉,高度白酒,纯净水,葡萄干
收藏人数 82完美配方的五仁月饼冰皮,月饼糖浆,色卡油,碱水,高粉,低粉,馅心,花生碎,瓜子仁,核桃仁,腰果,南瓜仁,白芝麻,黑芝麻,葡萄干,青红丝,橘皮丁,砂糖,麦芽糖浆,冰糖,松子,玫瑰酱,熟面粉,鸡蛋,食用油,
收藏人数 409川酥五仁月饼面皮——普通面粉,转化糖浆,无味植物油,枧水,,油皮材料——,普通面粉,猪油,馅料——熟粉,香油,麦芽糖,南瓜籽,亚麻籽,核桃仁,黑白芝麻,混合葡萄干,花生仁
收藏人数 166#美食新势力#混糖五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,植物油,碱水,水,蛋黄,果仁,糯米粉,白酒
收藏人数 3068零失败五仁月饼花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄干,玉米油,高度白酒,麦芽糖,糯米粉,温开水,月饼皮:中筋面粉,转化糖浆,陈村枧水,花生油,蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
4.8分晋式五仁月饼饼皮,白糖,食用油,鸡蛋,普通面粉,小苏打,馅料,花生仁,瓜子仁,核桃仁,葡萄干,芝麻,高度白酒,食用油,熟糯米粉,蜂蜜,凉白开,表皮刷蛋黄液
收藏人数 356老式椒盐五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,食用油,枧水,花生仁,核桃仁,葵花籽仁,黑白芝麻,松子,冬瓜条果脯,玫瑰酱,桔饼,熟面(普通面粉熟的),糕粉(熟糯米粉代替),食用油,白糖,转化糖浆,花椒面,精盐
收藏人数 186五仁月饼(无糖版)中筋面粉,花生油(饼皮),转化糖浆,枧水,坚果,花生油(馅),熟面粉,盐,水
5分