“老式酸面包”的相关菜谱
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老式面包(含酵种)
❤酵种❤,高筋面粉,低筋面粉,糖,水,酵母,★5个普通大小面包★
收藏人数 69#自由创意面包#老式鸡腿面包高筋面粉,鸡蛋液,牛奶,糖,盐,酵母,黄油,火腿肠,鸡蛋液(抹表面)
收藏人数 5422老式鸡腿面包#自由创意面包#牛奶,全蛋液,白糖,盐,高粉,酵母,黄油,火腿肠,全蛋液(刷表面)
5分经典老式面包 中种法高粉(酵头),低粉(酵头),细砂糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头)
5分橄榄油版老式面包酵头材料,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,酵母粉,水,主面材料,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,奶粉,鸡蛋液,酵母粉,水,橄榄油,表面刷黄油
收藏人数 317再现经典之老式面包高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,耐高糖酵母,水,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶粉,盐,鸡蛋,水,黄油
收藏人数 51#甜蜜厨神#低温发酵老式面包高筋面粉,中筋面粉,细砂糖,酵母,水
4.8分不用出膜的老式油酥面包普通面粉,糖,花生油,盐,酵母,水,鸡蛋,#油酥,花生油,糖,面粉
4.7分松软手撕--经典老式面包高筋面粉(酵头),低筋面粉(酵头),细砂糖(酵头),酵母(酵头),清水(酵头),高筋面粉(主面团),低筋面粉(主面团),细砂糖(主面团),清水(主面团),鸡蛋(主面团),黄油(主面团),黄油(表面)
4.6分越嚼越香的老式面包高筋面粉,耐高糖酵母,鸡蛋液,清水,玉米油,盐,刷表面鸡蛋液,砂糖
收藏人数 825南瓜老式面包 中种法高粉(中种),低粉(中种),细砂糖(中种),酵母(中种),温水(中种)
4.5分红枣葡萄干老式面包酵头,易小焙高粉,易小焙低粉,糖,酵母,水,主面团,易小焙高粉,易小焙低粉,鸡蛋,糖,奶粉,盐,黄油
收藏人数 91老式面包——爱和自由的方子高筋面粉,低粉,白砂糖,酵母,水,高粉,低粉,鸡蛋,白砂糖,盐,奶粉,黄油,水
收藏人数 1154老式豆沙面包|童年的味道牛奶液种,高粉,酵母,牛奶,鸡蛋,主面团,高粉,糖,盐,奶粉,水,安佳黄油,豆沙
收藏人数 3782老式面包(爱和自由的方子)酵头:,高粉,低粉,砂糖,即发干酵母,水,主面团:,高粉,低粉,砂糖,盐,奶粉,鸡蛋,水,黄油
收藏人数 191超柔软的拉丝儿老式面包中种:,中筋面粉,(黑麦全麦粉),糖,温水,安琪酵母,主面团部分:,中筋面粉,(黑麦全麦粉),奶粉,(炼乳),盐,鸡蛋,白糖,玉米油,白芝麻,黄油(刷表面用)
收藏人数 103好吃简单的老式面包(中种法)中筋面粉A,酵母A,水A,糖A,中筋面粉B,水B,糖B,奶粉B,鸡蛋B,玉米油(黄油都可以)B,盐B,黄油刷面包用
收藏人数 123淡奶油老式面包(中种法)中种材料:,高筋面粉,低筋面粉,淡奶油,牛奶,耐高糖酵母,白砂糖,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,淡奶油,牛奶,奶砂糖,鸡蛋,盐
收藏人数 203