“老面”的相关菜谱

高筋面粉,法国面粉,低糖干酵母粉,全蛋,牛奶,冰水,法国老面,黄油,核桃

不藏私面包匠人

高筋面粉,奶粉,牛奶,鸡蛋,细糖,酵母,黄油,盐,老面,核桃仁,葡萄干（朗姆酒泡好）

Eva小佳美食

高筋粉,砂糖,奶粉,植物油,食盐,酵母,水（冰）,鸡蛋,黄油（刷面）,烫种,水,高粉,老面,葡萄干,白芝麻

马小厨77

王后T65面包粉,王后T150全麦面粉,水,干酵母,盐,老面

Eva小佳美食

家用高筋面粉,食用盐,水,食用碱,老面,家用高筋粉（二发时用）

芸淡疯晴

面团材料：面包粉,燕麦,黑麦,全麦粉,冰水,酵母,盐,黄油,老面

COUSS探味研究室

[主面团]：,高筋面粉,老面,冰水,牛奶,盐,干酵母,[辅料]：,德式香肠碎丁,白梨丁,高熔点乳酪丁

小脆饼来点吗

高筋粉,红枣泥,冰水,老面,黄油,桂圆干,温水,红枣泥：红枣片,红枣泥：水,红枣泥：朗姆酒,老面：高筋粉,老面：酸奶,老面：水,老面：低糖酵母

不藏私面包匠人

高筋面粉,奶粉,牛奶,鸡蛋,细糖,酵母,黄油,盐,老面,馅料：核桃仁300g，葡萄干200g（朗姆酒泡好）

COUSS探味研究室

酵头：高筋面粉,水,酵母,主面团：高筋面粉,黑麦面粉,全麦面粉,冰水,盐,酵母,老面

COUSS探味研究室

高筋面粉,酵母,盐,水,老面,橄榄油,塔塔酱,生菜,培根

KitchenAid凯膳怡

主面团,高筋面粉,中筋面粉,水,红糖,可可粉,老面,盐,耐高糖酵母,黄油,麻薯,玉米淀粉,糯米粉,黄油,糖,牛奶,辅料,咸蛋黄,肉松

Jessica不负拾光

高筋面粉,奶粉,盐,白砂糖,全蛋液,酸奶,黄油,鲜酵母,老面,老面制作:（见小贴士）,T55粉,水,盐,鲜酵母

yi焙爱有家

硬红高筋粉,即发干酵母,南瓜泥,蜂蜜,水,法国老面,黄油

爱和自由

面皮：,老面,面粉,糖,碱水,臭粉,泡打粉

微体兔

面粉,水,老面,食用碱

食a色

汤种,高筋面粉,水,主面团,面粉,奶粉,鸡蛋,冰水,温水,黑糖,食盐,黄油,酵母,老面,辅料,黑糖块

Eva小佳美食

高筋面粉,盐,鲜酵母,细砂糖,全蛋液,奶粉,牛奶,淡奶油,老面,黄油

雯_君

老面,面粉,水,酵母,主面团,面粉,南瓜泥,酵母,白糖

喜厨小娘子

高筋面粉,低筋面粉,酵母粉,鸡蛋,细砂糖,盐,牛奶,黄油,老面,豆沙馅,表面装饰,黑芝麻,全蛋液

Eva小佳美食