“自制牛肉干”的相关菜谱

牛腱肉,生姜,葱,花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,孜然粉,料酒

颖仔仔的小厨房

牛肉,黑胡椒,桂皮,茴香,冰糖,酱油,盐,香叶,高度白酒,十三香

舍得99

纯牛肉

有妈下厨

牛健肉,大料一包（花椒粒，桂皮，八角，香叶，草果，干辣椒，陈皮）,盐，糖，老抽，生抽，料酒，适量

宇勋妈

牛腿肉（里脊最好，个人认为腿肉有嚼头）

MAZE

牛肉

果妈私房菜

牛里脊,盐,花椒,花椒粉,辣椒粉,咖喱粉,大料、葱段、姜片,五香粉,白糖

紫发飘飘

：：牛肉干：：,牛肉,生抽,五香粉,辣椒粉,糖,盐,芝麻,食用油,：：猪肉脯：：,猪肉,生抽,五香粉,盐,蚝油,蜂蜜,芝麻

墨魚香港

牛肉,酱油,料酒,葱姜,冰糖,山楂,辣椒,炖肉调料,孜然辣椒粉,盐

土豆

牛肉,姜,葱,料酒,耗油,盐,生抽

香也无心

牛里脊肉,小葱,生姜,大蒜,小米椒,八角,桂皮,干罗勒碎,花椒,生抽,料酒,老抽,蚝油,盐,糖,黑胡椒粉,孜然粉,食用油,五香粉

蓝色的饼干罐

猪肉,酱油,料酒,盐,调料包,红酒

蛋糕的滋味

牛肉,孜然粉,辣椒粉,料酒,生抽,蚝油,八角,芝麻,花椒,咸盐

归零119

牛腱子,煮牛腱子料：,生抽,老抽,蚝油,料酒,冰糖,花椒，大料，桂皮,烤牛肉干料,孜然粉，粒,辣椒粉,花椒粉,白芝麻

朱爱凝

牛肉,耗油,花椒粉,五香粉,老抽,糖,盐,生抽,花椒，八角，香叶,葱，姜,料酒

男姐家

牛肉,大葱,辣椒粉,咖喱粉（孜然粉）,白糖,生抽,料酒（白酒）,鸡精,蚝油

卷毛姐姐爱厨房

牛腱肉-烤牛肉用,牛腱肉-卤牛肉用,鸡胸肉-烤鸡胸用,冷冻老卤-参见卤牛肉菜谱,白酒,开水,辣椒粉,黑胡椒粉

好好_郝

牛肉,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,花椒面,白酒,糖,鸡精,油,姜粉

Honey洋

牛腱肉

~行云流水~

牛腱子,生抽,蚝油,糖,花椒,小红辣椒,盐,姜,蒜头

小霓霓nini