“自制蛋黄月饼”的相关菜谱

月饼数量,转化糖浆,花生油,中筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,转化糖浆（加入蛋黄）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量加蛋黄,玉米淀粉(裹面),月饼总重量,月饼模具,枧水,奶粉

兜里还有糖138

低筋面粉,花生油（我用的黄油）,月饼专用糖浆,枧水,莲蓉,蛋黄,蛋黄液

超开心

去芯莲子,白砂糖,花生油,鸭蛋黄,面皮食材,面粉,奶粉,软化糖浆,盐,碱1.5克加3克水

梅食记

饼皮,中筋粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,豆沙,咸鸭蛋黄,鸡蛋黄液

敏丽1984

中筋面粉,小号蛋黄,月饼糖浆,蜂蜜,玉米油,枧水,红豆沙馅（或莲蓉馅）,全蛋液,100克月饼模具

kaceyy

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,中筋粉,枧水,莲蓉,玉米油（花生油）,咸蛋黄,蛋黄

厨娘就是我哈哈

中筋面粉,奶粉,转化糖浆,食用油,碱水,莲蓉馅料,咸鸭蛋黄,鸡蛋

Angel baby

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）

豆粉947979

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,中筋粉,无蔗糖糖浆,玉米油,枧水（碱水）,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄

123吃货1234

中筋面粉,转化糖浆,枧水,植物油

快乐雅如17

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,葡萄籽油,馅料：,莲蓉,咸蛋黄,鸡黄

旋木730

月饼皮用料,低筋粉,转化糖浆,食用油,吉士粉,枧水,月饼馅用料,咸蛋黄,莲蓉,刷面,鸡蛋

玥玥妈妈的小厨房

中筋面粉,转化糖浆,花生油(玉米油),枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）,白酒

张旭**hc

花生油,枧水,中筋面粉,黑糖转化糖浆（普通转化糖浆也行）,豆沙馅,咸蛋黄22

叶子的甜蜜时光

转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅：,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋

平安果hcda

【饼皮】,中筋面粉,转化糖浆,碱水,花生油,【馅心】,莲蓉馅,蛋黄,盐,白酒,【表面涂层】,蛋黄,淡奶油,盐

沈麦麦

低筋面粉,糖浆,花生油,枧水,蛋黄,豆沙

木木在厨房

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋（刷表面）,生粉（裹粉用）

suesue爱美食

【月饼皮】转化糖浆,【月饼皮】枧水,【月饼皮】花生油,【月饼皮】中筋粉,【月饼馅】咸蛋黄,【月饼馅】白莲蓉陷,【刷月饼表面】鸡蛋黄,【刷月饼表面】清水

二三子S

月饼皮：,新良广式月饼粉,无糖转化糖浆,花生油,枧水,馅：,无糖奶黄馅,鸭蛋黄,料酒,蛋黄水：,蛋黄,水,防粘手粉：,玉米淀粉

揪揪耳朵