“自制蛋黄月饼”的相关菜谱

月饼皮,黄油,蜂蜜,炼乳,低筋面粉,玉米淀粉,馅料,咸蛋黄,豆沙,装饰,鸡蛋

我要吃饭啦MM

饼皮中筋粉,转化糖浆,植物油,碱水,馅料莲蓉馅,咸蛋黄,刷液蛋黄一个

郁闷的小蚊子

转化糖浆,枧水,中筋面粉,花生油,月饼内陷；,咸蛋黄,莲蓉馅,鸡蛋黄,清水

仅此而已的厨房

（成品15个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,枧水,花生油,面粉,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄

爱旅游的小孩

白莲蓉馅儿,咸蛋黄,高筋面粉,低筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,鸡蛋

Sunny然小厨

# ★红豆沙馅：,红豆,水,细糖,麦芽糖,花生油,# ★饼皮材料：,低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉,# ★馅 料：,新鲜咸蛋黄,# ★辅 料：,蛋黄液

COUSS探味研究室

普通面粉,转化糖浆,玉米油（花生油）,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,蛋黄液,奶粉

默默的猪颈肉很贫穷

饼皮材料：（75克月饼18个，3:7包制）,转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉（可用中筋）,馅料：,玫瑰豆沙（我另一篇菜谱有做法）,咸蛋黄

蔡蔡的烘焙小日子

转化糖浆,玉米油,碱水,面粉,奶粉,伯爵红茶,咸蛋黄,红豆沙

宋欣睿

易小焙月饼预拌粉,易小焙黄金糖浆,植物油,豆沙,咸蛋黄,鸡蛋液

暮色影子

无糖月饼皮：,无糖转化糖浆,中筋面粉,花生油or菜籽油,枧水,馅：,无糖豆沙,蛋黄,料酒,表面：,蛋黄水

揪揪耳朵

广式月饼预拌粉,转化糖浆,花生油

Lsz美食记

冰皮月饼预拌粉,菠萝馅,鸭蛋黄,热水,红曲粉,菠萝粉

轩轩妈妈87

枧水,葵花籽油,转化糖浆,低筋面粉

老方小雨

转化糖浆,枧水,花生油,中筋粉,蛋黄1个+蛋清一大勺,咸蛋黄,红豆沙白莲蓉奶黄黑芝麻,吉士粉

安妮风之谷

【馅料】,咸蛋黄,鸡蛋,细砂糖,淡奶油,牛奶,面粉,玉米淀粉,奶粉,【外皮】,白糖,纯牛奶,玉米油,粘米粉,糯米粉,澄粉

纪大小姐

低筋粉,糖粉,奶粉,黄油,麦芽糖,盐,全蛋液

食a色

紫薯粉,冰皮月饼预拌粉,85℃以上热水,咸鸭蛋黄

郭元奕

低筋面粉,好时巧克力酱,玉米油,可可粉,豆沙,咸蛋黄

小施姐姐

枧水,玉米油,月饼粉,转化糖浆,鸡蛋,咸鸭蛋黄,抹茶莲蓉馅

老方小雨