“菠萝包”的相关菜谱

面团,高筋面粉,糖粉,黄油,鸡蛋,奶粉,水（纯牛奶）,干酵母,盐,酥皮,中筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,盐

帅团小妖

面包部分,高筋面包粉,全蛋液,清水,黄油,耐高糖酵母,盐,白糖,奶粉,纯牛奶,酥皮部分,黄油,糖粉,低筋面粉,全蛋液,奶粉,表面装饰,蛋黄

小楠人儿

菠萝酥皮材料：,黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋粉,菠萝包面团材料：,高筋粉,低筋粉,奶粉,耐高糖干酵母,糖,全蛋液,水,黄油,汤种,盐,汤种材料：,高筋粉,水

叽里咕噜小厨娘

中种：高筋面粉,耐高糖干酵母,牛奶,蛋清,盐,主面团：高筋面粉,细砂糖,盐,牛奶,黄油,酥皮：黄油,糖粉,常温全蛋液,盐,低筋面粉,奶粉,椰蓉,辅料：全蛋液

尘晓美食记录

中种面团,高筋面粉,盐,耐高糖干酵母,牛奶,欧福蛋白液,主面团,全麦面包粉,细砂糖,黄油,牛奶,盐,菠萝皮材料,黄油,细砂糖,鸡蛋液,奶粉,低筋面粉,盐,椰蓉

捷宝妈妈

酥皮材料：,无盐黄油,全蛋液,糖粉,奶粉,低筋面粉,主面团材料：,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,淡奶油,水,干酵母,盐,黄油

蔡蔡的烘焙小日子

主面团配方,高筋粉,砂糖,面包改良剂BR--22,食盐,鲜酵母,全蛋,水,白菠萝皮配方（30g/个）,低筋粉,砂糖,北海道风味黄油,泡打粉,冰水,西点奶油夹心（软）,馅料,可丝达日式乳酸风味（馅料

全球烘焙指南

菠萝包酥皮用料,黄油,白砂糖,全蛋液,低筋面粉,奶粉,表面装饰用全蛋液适量（用蛋黄也可以自己掌握）,菠萝包面包体用料,高筋面粉,白糖,耐高糖干酵母,鸡蛋,牛奶,盐,黄油

四毛家的小窝

高筋粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,黄油,酵母粉,酥皮用料；,黄油,糖粉,鸡蛋,低筋粉

lingling玲食

（面包面团）全脂奶油 ，放至室温后使用,（面包面团）牛奶，放至室温后使用,（面包面团）大鸡蛋，放至室温后使用,（面包面团）砂糖,（面包面团）低筋面粉,（面包面团）高筋面粉,（面包面团）活性干酵母,（面包面团）盐,（叉烧馅料）油,（叉烧馅料）大葱或红洋葱 ，切碎,（叉烧馅料）糖,（叉烧馅料）生抽酱油,（叉烧馅料）蚝油,（叉烧馅料）香油,（叉烧馅料）老抽酱油,（叉烧馅料）水,（叉烧馅料）面粉,（叉烧馅料）叉烧，切小丁,（菠萝顶层面团）脱脂奶粉,（菠萝顶层面团）中筋面粉,（菠萝顶层面团）苏打粉,（菠萝顶层面团）泡打粉,（菠萝顶层面团）糖粉或超细砂糖,（菠萝顶层面团）植物起酥油,（菠萝顶层面团）牛奶,（菠萝顶层面团）蛋黄,（菠萝顶层面团）香草精,（其他）鸡蛋，蛋黄蛋清分开使用

食域家

高筋面粉,低粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,盐,酵母粉,黄油,全蛋液（酥皮）,糖粉（酥皮）,黄油（酥皮）,奶粉（酥皮）,低粉（酥皮）,蛋液（刷表面）

wiwiwi

安佳黄油,低筋面粉,糖粉,盐,吐司,蛋液

平安果hcda

面团：高筋面粉,酵母,盐,细砂糖,黄油,鸡蛋,纯牛奶,菠萝皮：低筋面粉,泡打粉,黄油,糖粉,鸡蛋

云的美食厨房

【主面团材料】,高筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,盐,糖,【酥皮材料】,低筋面粉,黄油,糖,全蛋液,【涂表层材料】,全蛋液

🍊橙子的美食日记

高筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖,牛奶,波兰种,酵母,黄油,盐,菠萝皮：,黄油,糖粉,鸡蛋液,低粉,奶粉,刷面：,蛋黄

逗娘的烘焙厨房

主面团配料,高筋面粉,细砂糖,鸡蛋,乳粉,牛奶,黄油,盐,即发干酵母,酥皮配料,低筋面粉,糖粉,黄油,吉士粉,鸡蛋液,盐

Yangyang0416

面包材料:,高筋面粉,砂糖,耐高糖酵母,盐,牛奶,全蛋液,黄油,酥皮:奶粉,黄油,全蛋液,糖粉,低筋面粉,奶粉,蛋黄1个（刷）

陈米开

展艺面包粉,牛奶,安佳黄油,盐,细砂糖,鸡蛋,展艺酵母,酥皮： 展艺蛋糕粉,安佳黄油,鸡蛋,展艺糖霜,全脂奶粉

尚巧厨烘焙

面包材料,带冰水,低粉,高筋面粉,全蛋液,牛奶,黄油,白糖,盐,干酵母,酥皮材料,全蛋液,黄油,糖粉,低粉,斑斓粉

小星星star

波兰种,高筋面粉,水,酵母,主面团：,高筋面粉,全麦粉,咖啡粉,奶粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,盐,酵母,黄油,酥皮材料：,黄油,盐,糖粉,蛋液,咖啡粉,低筋面粉

猎头厨房