“虾油”的相关菜谱

菠萝,胡萝卜,火腿,洋葱,豌豆,椰浆,酱油,白糖,鱼露,蚝油,米饭

嗨小馋猫

鸡爪,蒜头,白醋,鱼露,白糖,盐,鸡精,泰式甜辣酱,黄瓜,生姜

Olivia_Zhan

中虾 （去壳，去肠泥）,中型鱿鱼 （去膜，切花）,新鲜蘑菇/香菇/金针菇,香茅 （去老皮，只用底部4-5寸，切段拍扁）,疯柑叶 (Kaffir Lime Leaves),兰姜 （Galangal）切片,中型番茄 （切块）,泰国小辣椒 切段（不嗜辣可以减半）,酸片 （Garcinia Atroviridis/Asam Keping） Optional,切碎的香菜叶,鱼露 （Fish Sauce）,青柠 （挤出汁液）,泰国辣椒油 （Thai Roasted Chilli Oil）Optional,少许盐,水/高汤

盈盈小筑2010

豆芽,蒜,香葱

尖尖实验室

蛤蜊,红葱头,生姜,大蒜,葱,小辣椒,盐（泡蛤蜊用）,白胡椒粉,豆瓣酱,鱼露,绍兴酒,白糖,食用油

只爱飞飞自己

食材：,小番茄,草虾,虾仁,白玉菇,配菜：,香茅,南姜,柠檬叶,朝天椒 切圈,调料：,鸡骨高汤,鱼露,罗望子汁,糖,大虾酱的虾头油

蜜桃爱营养师私厨

土豆,胡萝卜,鲜虾,牡蛎,椰浆,水,洋葱,冰糖,盐,鱼露,柠檬叶粉,香茅干品,淀粉,黑胡椒粉,咖喱粉

香颜

带皮五花肉,生姜,红糖粉（腌生姜用）,红糖粉,鱼露,绍兴酒,食用油

只爱飞飞自己

鲈鱼

吃货研究院

瘦猪肉,生抽,料酒,鱼露,蜂蜜,白砂糖,盐

吾爱烘焙_

鸡腿肉,柠檬汁,淡口酱油,酒,鱼露

柠檬蜜patisserie

任意喜欢的意面,小番茄,豇豆,竹节虾or基围虾,腰果,胡萝卜

Freesiaa

淮山芡实黄豆猪脚汤,猪脚,黄豆,淮山,芡实,莲子,玉竹,大枣,姜,葱,料酒,香葱,盐,香葱玉菇牛柳,牛里脊,白玉菇,香葱,叉烧酱,鱼露,淀粉,叉烧酱（料汁）,玉米糖浆（料汁）,淀粉（料汁）,水（料汁）,味极鲜（料汁）,油,红薯黎麦饭,大米,红薯,三色黎麦,水

椛吃

三文鱼头,沙茶酱,嫩豆腐,白菜,金针菇,昆布,木鱼花,白萝卜,葱,姜,蒜,小米椒,棉白糖,香菜,柠檬,鱼露

梵妖食摄

土豆块,洋葱块,胡萝卜块,咖喱膏

营养师蓝冰滢

花蛤

舞之灵小食堂

田螺,夹心肉,青辣椒,大蒜,干辣椒,皇牌沙茶王,生抽,白糖,葱末,鱼露,料酒

泡菜炖肉

三黄鸡或清远鸡一只（两斤半以内）,姜片，大葱白,去皮马蹄及生甜玉米棒,红白萝卜块或者条,去皮生甘蔗,盐（用于汤底）,蘸水（青椒圈小尖椒圈）,蘸水（豉油，鱼露，生蒜片）,配菜（鲜虾），可有可无,配菜（鲜鲍鱼），可有可无,配菜（炸腐竹），推荐,配菜（生菜），推荐,配菜（山药），推荐,配菜（黑木耳），推荐,配菜（冬瓜片），可有可无,配菜（豆腐或冻豆腐），可有可无,配菜（各种菇类），可有可无

平安就是喜乐

盐田虾

望月桥｜烘焙时光

鲈鱼,柠檬

小羽私厨