“蛋黄月饼”的相关菜谱
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巧克力蛋黄月饼
低粉,巧克力酱,花生油,可可粉,咸蛋黄,馅料
5分莲蓉蛋黄月饼易小焙月饼粉,花生油,转化糖浆,咸鸭蛋黄,莲蓉馅
5分广式豆沙蛋黄月饼50g月饼皮:中筋面粉,玉米油,转化糖浆,枧水,馅料:红豆,红糖,玉米油,咸蛋黄
5分冰皮蛋黄月饼冰皮月饼预拌粉,菠萝馅,鸭蛋黄,热水,红曲粉,菠萝粉
5分低糖广式莲蓉蛋黄月饼我做的是20个100g月饼量仅供参考,食用油,展艺低糖转化糖浆,中筋面粉,展艺低糖白莲蓉馅,咸鸭蛋,高度白酒,喷壶,生鸡蛋黄,羊毛刷子,蜂蜜,月饼模具,碱水,盐,每个面皮重量,每个莲蓉蛋黄馅重量
收藏人数 199无添加苏式蛋黄月饼酥皮,中筋面粉,细砂糖,猪油,水,酥油,低粉,猪油,馅料,咸蛋黄,红豆沙,配料,蛋黄液
5分#爱好组-高筋复赛#淌油咸蛋黄月饼面粉,黑糖浆,枧水,花生油,咸蛋黄
收藏人数 299莲蓉蛋黄月饼月饼数量,转化糖浆,花生油,中筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷表面用),水(加入鸡蛋黄用),转化糖浆(加入蛋黄),刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量加蛋黄,玉米淀粉(裹面),月饼总重量,月饼模具,枧水,奶粉
收藏人数 348广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙,蛋黄
收藏人数 202豆沙咸蛋黄月饼转化糖浆,花生油,面粉,豆沙(中号碗半碗),咸蛋黄(因为剩三个所以就舔加进来了),碱水
收藏人数 282广式莲蓉蛋黄月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)#月饼粉,太古转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,莲蓉馅
收藏人数 219广式莲蓉蛋黄月饼中粉,转化糖浆,枧水,玉米油,莲蓉馅,咸蛋黄,高度白酒,鸡蛋
4分莲蓉蛋黄月饼低筋面粉,花生油(我用的黄油),月饼专用糖浆,枧水,莲蓉,蛋黄,蛋黄液
收藏人数 220广式莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,玉米油,枧水,金龙鱼高筋麦芯粉,咸鸭蛋黄,莲蓉,蛋黄,水
收藏人数 241广式豆沙蛋黄月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,玉米油
收藏人数 198广式莲蓉蛋黄月饼低筋面粉,转换糖浆,花生油,枧水,蛋液,莲蓉,咸蛋黄
5分莲蓉蛋黄月饼成品20个,月饼模具规格为50克,展艺无蔗糖转化糖浆,展艺枧水,玉米油,中筋面粉,焙小姐低糖莲蓉馅,咸蛋黄,白酒,鸡蛋黄,展艺食品脱氧剂30型
收藏人数 43莲蓉蛋黄月饼50g(10个)月饼糖浆,月饼粉,枧水,色拉油,白莲蓉月饼馅,咸蛋黄,50g月饼模具
5分