“蛋黄酥”的相关菜谱

黄油（油皮）,普通面粉（油皮）,细砂糖（油皮）,纯净水（油皮）,黄油（油酥）,低筋面粉（油酥）,豆沙,咸蛋黄

月影沙湫

【水油皮】,中筋粉,黄油（或猪油）,水,糖,【油酥】,低筋粉,黄油（或猪油）,【馅料】,红豆沙,白酒,【装饰】,蛋黄,熟黑芝麻

文龙妈

『水油皮材料』,中筋面粉（普通面粉）,猪油,糖粉,水,『油酥材料』,低筋面粉,猪油（可黄油代替）,『馅料』,豆沙馅,咸蛋黄,肉松,麻薯,表面装饰,黑芝麻,鸡蛋黄

姗姗的美食日记

水油皮：,中筋面粉,猪油,细砂糖,水,油酥：,低筋面粉,低筋面粉,豆沙馅,咸蛋黄

yn高小疯

油皮材料,低筋面粉,玉米油,水,白糖,油酥材料,低筋面粉,玉米油,咸蛋黄,莲蓉馅,黑芝麻,鸡蛋

心清似水淡若云

水油皮：,中筋面粉,猪油,水,糖粉,油酥：,低筋面粉,猪油,馅：,红豆沙馅,鸭蛋黄,白酒,装饰：,鸡蛋黄液,炒熟黑芝麻

梦不之之

水油皮,中筋粉,细砂糖,黄油,水,油酥,低筋粉,黄油,麻薯,糯米粉,玉米淀粉,羊奶粉,细砂糖,纯牛奶,黄油,莲蓉馅料,蛋黄

张小厨厨房

水油皮：,中筋面粉,猪油,细砂糖,油酥皮：,中筋面粉,猪油,馅料：,豆沙馅,装饰：,蛋黄液,炒熟黑芝麻

蓓蓓美食手工坊

油皮:中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥:低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,黑芝麻,蛋黄

苗妈小厨

油皮部分,低粉,高粉,细砂糖,猪油,黄油（可不加，如果加黄油则猪油总量减10g）,水,油酥部分,低粉,猪油,黄油（可不加，如加黄油，则猪油总量减10g）,抹茶粉（放抹茶酥里）,紫薯粉（放紫薯酥里）,巧克力粉（放巧克力酥里）,馅料部分：,豆沙,莲蓉,咸蛋黄

M小姐的手作日记

水油皮：,中筋面粉,猪油,清水,细砂糖,油酥：,低筋面粉,猪油,馅：,红豆沙馅,咸鸭蛋黄,白酒,装饰：,鸡蛋黄液,炒熟黑芝麻

阿茶子ludy

水油皮部分:,低筋面粉,猪油,细砂糖,盐,水,油酥部分:,低筋面粉,猪油,红豆麻薯内馅:,洗水红豆沙,盐,黄油,咸蛋黄,白酒,麻薯,肉松麻薯内馅:,猪肉松,香甜沙拉酱,咸蛋黄,白酒,麻薯,装饰部分:,生鸡蛋黄,黑白芝麻,杏仁片,羊毛刷

北童食记

面粉（水油皮）,猪油（水油皮）,糖份（水油皮）,清水（水油皮）,面粉（油酥）,猪油（油酥）,食用色素或果蔬粉（油酥）,二锅头,鸭蛋黄,豆沙馅儿

生命里的那点执着

油皮部分：,新良中式面点粉,猪 油,易小焙糖霜,水,油酥部分：,新良中式糕点粉,猪 油,馅料：,咸蛋黄,易小焙红豆沙

良润烘焙

油皮：,中筋面粉,猪油,沸水,白砂糖,油酥：,低筋面粉,猪油

尖尖实验室

中筋面粉（油皮）,猪油（油皮）,糖（油皮）,水（油皮）,低筋面粉（油酥）,猪油（油酥）,紫薯粉（油酥）,低筋面粉（油酥）,猪油（油酥）,蝶豆花粉（油酥）,豆沙馅,咸蛋黄

鼹鼠的暖窝窝

手抓饼,咸蛋黄,豆沙,黑芝麻,蛋黄,面粉

小施姐姐

中筋面粉,砂糖,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,咸蛋黄,抹茶馅

笑甜点

油皮：,中筋面粉,黄油,水,糖粉,油酥：低筋面粉,黄油,咸蛋黄,豆沙馅,抹茶粉,紫薯粉,食用竹炭粉,红曲粉

yn高小疯

水油皮,中筋粉,黄油,糖,水,油酥,低筋粉,黄油,豆沙,蛋黄,鸡蛋（刷表面）,黑芝麻（表面装饰）

chrisQ董小仙