“醉蟹”的相关菜谱
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酒香醉蟹
大闸蟹(小),白酒,糟卤,花椒,八角,葱姜蒜,冰糖,六月鲜,生抽,八角香叶大料花椒辣椒,黄酒(不要料酒不要半干型甜的最好适口),盐
收藏人数 106爆炒香辣醉蟹公毛蟹,姜,蒜头,葱,红辣椒,青尖椒,白米酒,味事达酱油,永春陈醋,麻油,白砂糖,料酒
收藏人数 106醉蟹螃蟹,花雕酒,高粱酒,生姜,蒜白,辣椒,花椒,桂皮,香叶,陈皮,八角,盐,蒜头,香菜,芹菜,红糖
收藏人数 172红糖花雕醉蟹大闸蟹
收藏人数 176醉蟹大肉蟹,海盐,生姜,蒜头,葱段,白砂糖,古越龙山
收藏人数 246熟醉蟹蟹
收藏人数 239醉蟹阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,纯净水,盐,柠檬,白酒
收藏人数 91醉蟹蟹,啤酒,蒜蓉,盐,生抽
收藏人数 89香辣醉蟹大闸蟹,土豆,啤酒,大蒜,生姜,小葱,花椒,干辣椒,香叶,八角,香料(白芷、草果等),蒸鱼豉油,豆瓣,耗油,食盐,鸡精
收藏人数 84上海醉蟹六月黄,盐,花椒,干辣椒,桂皮,八角,生姜片,花雕酒,白酒,冰糖,生抽,六月鲜酱油,香糟卤,大蒜,芹菜梗,香菜梗
收藏人数 95熟醉蟹老冰糖,八角,桂皮,香叶,酱油,黄酒,螃蟹,生姜,香醋
收藏人数 81熟醉蟹大闸蟹,绍兴花雕酒,冰糖或白砂糖,蒸鱼豉油,味好美花椒,生姜,陈皮,八角,桂皮,香叶,清酒,老抽,柠檬
收藏人数 212醉蟹(3-5只的量)高度白酒,糟卤,生姜,白糖,酱油
收藏人数 131醉蟹螃蟹,干辣椒,花椒,八角,啤酒,盐,葱,姜
收藏人数 42