“重巧克力慕斯”的相关菜谱

蛋黄,糖,油,牛奶,低粉,蛋白,糖,慕斯用量,黑巧克力,淡奶油,吉利丁片,淡奶油

两两世界

成品为1个4寸活底加高模具的量：,4寸可可戚风蛋糕片,蓝莓（装饰）,糖果（装饰）,冻干无花果（装饰）,奥利奥饼干（装饰）,可可粉（装饰）,黑巧克力慕斯馅：,全脂牛奶,炼乳,淡奶油A,葡萄糖浆A,55%黑巧克力,200凝结值吉利丁粉,纯净水,葡萄糖浆B,蛋清（可生食）,淡奶油B

俏俏Y

纯牛奶,黑巧克力,吉士丁片,淡奶油,细砂糖,模具

MissQiao729

鲜奶油,黑巧克力,糖,吉利丁片,牛奶

晨辰可心妈

巧克力蛋糕胚配方,蛋清,砂糖,牛奶,蜂蜜,色拉油,低粉,蛋黄,巧克力,巧克力薄脆,牛奶巧克力,黑巧克力,榛果酱,薄脆片,巴伐利亚咖啡奶油,淡奶油,速溶咖啡粉,蛋黄,砂糖,吉利丁,打发淡奶油,榛果巧克力慕斯,牛奶巧克力,榛果酱,淡奶油,吉利丁,打发淡奶油,芒果果冻,芒果果泥,镜面果胶,吉利丁

全球烘焙指南

牛奶,吉利丁,巧克力,淡奶油,可可海绵蛋糕

空心菜

海绵蛋糕层：,鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,全脂牛奶,黄油,蜂蜜,可可粉,生巧克力层：,淡奶油,黑巧克力,抹茶慕斯层：,细砂糖,抹茶粉,吉利丁片,淡奶油,全脂牛奶,蜜豆,表面：,糖粉,抹茶粉,淡奶油,水果

负卿

塔皮,黄油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,慕斯,牛奶巧克力,黑巧克力,牛奶,淡奶油,装饰,蛋白霜,焦糖坚果碎,蔓越莓

贝尔烘焙

黑巧克力,牛奶,吉利丁片,淡奶油

小聪明

蛋黄,牛奶,糖,黑巧克力,淡奶油,吉利丁,炼乳

柔蓝水晶

纯牛奶,黑巧克力,吉士丁片,淡奶油,细砂糖,模具

开心海燕

黑巧克力,牛奶,细砂糖,吉利丁,冰水,白巧克力,鲜奶油

风铃

巧克力海绵蛋糕,玉米油,巧克力粉,糖粉,鸡蛋,泡打粉,盐,芝士,鱼胶片,香草精,半苦巧克力,淡奶油,低粉,糖粉(芝士馅),橙汁,牛奶(蛋糕坯用),牛奶(巧克力慕斯用),好时巧克力酱(淋面儿)

JoyJoy'

72%黑巧克力,淡奶油,牛奶,白糖,吉利丁片,朗姆酒,蛋黄,表面：,淡奶油,白糖,可可粉

泣哥儿的厨房故事

牛奶,巧克力,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,蛋 黄

coco味蕾厨房

黑巧克力(70%),蛋黃,蛋白,鮮奶油

新胎轟

巧克力,淡奶油,白色棉花糖,吉利丁粉,无盐黄油

海贝上的玫瑰

【酸奶慕斯】,淡奶油,吉利丁片,细砂糖,酸奶,【巧克力慕斯】,淡奶油,吉利丁片,细砂糖,黑巧克力70％以上可可,牛奶,蛋糕胚

hegi

牛奶,黑巧克力,细砂糖,鲜奶油,朗姆酒,吉利丁片,蛋黄

Les_étoiles2

巧克力戚风蛋糕,鸡蛋,玉米油,水,细砂糖 （加入蛋清）,可可粉,巧克力,细砂糖（加入蛋清）,低筋粉,巧克力慕斯,牛奶,细砂糖,黑巧克力,吉利丁片,淡奶油,芒果慕斯,芒果泥,淡奶油,细砂糖,吉利丁片,芒果镜面,芒果泥,开水,吉利丁片,细砂糖

清风徐来XQ