“银丝月饼”的相关菜谱
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月饼
中筋面粉,花生油,转化糖浆,咸蛋黄,奶黄椰蓉,枣泥馅,栗子蓉,红豆沙馅
收藏人数 84月饼奶黄馅儿,玉米淀粉,白砂糖,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,盐,咸蛋黄(最好是出油的),皮皮,低筋面粉,玉米淀粉,糖粉,炼乳,淡奶油,浓椰浆,黄油,盐,咸蛋黄
收藏人数 212月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,蛋黄水
5分月饼中筋粉,转化糖,干面粉,玉米油
收藏人数 315月饼#手作月饼#面粉(饼皮),转化糖浆(饼皮),碱水(饼皮),奶粉(饼皮),玉米油(饼皮),五仁馅,枣泥馅,豆沙馅
3分月饼月饼粉,转化糖浆,視水,猪油,豆沙馅,蛋黄液,熟糯米粉
收藏人数 133月饼低筋面粉,糖浆,碱水,红豆沙
收藏人数 171月饼中筋面粉,枧水,奶粉,莲溶,豆沙,糖浆,花生油,蛋黄
收藏人数 372月饼面粉,转化糖浆,枧水,大豆油,月饼模具
收藏人数 204月饼馅料(五仁),南瓜子,花生,核桃,黑芝麻,玫瑰花脯,山楂,熟面粉,熟糯米粉,白砂糖,油,水,馅料(黑芝麻),黑豆去皮,黑芝麻,花生碎,白糖,油,熟糯米粉,馅料(豆沙),京日水豆沙,红豆,油,熟糯米粉,馅料(芸豆),馅料(枣泥),红枣,油,熟糯米粉,皮料(可做14个50克月饼),转化糖浆,花生油,枧水,面粉
收藏人数 122月饼低筋面粉,水,糖稀,大起子(臭粉、碳酸氢铵),小苏打,蛋黄液,玉米油
收藏人数 606